小龙虾是我国淡水水域重要的养殖品种，它适应力强、繁殖力高、食性杂、生长快、耐高温、耐低氧，且肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富，养殖经济效益高，前景广阔，目前已成为国内最具发展潜力的养殖品种之一。
目前小龙虾传统养殖模式主要有稻虾养殖模式、池塘精养模式和虾蟹套养模式，此外还有小部分的藕（芡实）虾养殖模式，其中以稻虾养殖模式为主导。
传统的小龙虾饲养技术存在以下问题？
—、虾体脏，寄生虫、有害菌、重金属元素等超标：
由于目前市场上流通的小龙虾多以土池、水塘、湖泊、河流为养殖载体，养殖过程无法脱离淤泥、沙土，养殖环境难以人工控制，容易存在寄生虫、有害菌、重金属元素等超标问题，难以保证小龙虾的卫生安全性。
二、冬季、春季小龙虾供应量少，断季：
传统的土池养殖技术无法控制温度，不能达到全年恒温饲养。冬季气温较低，小龙虾有冬季打洞越冬的习性，直到春末夏初气温回升，才重新活动觅食。所以，冬季和春季无 法大量出产小龙虾，小龙虾量少价高。
三、水资源短缺，养殖地理位置受限：
土池养殖技术必须要有充足的水源，养殖位置需靠近河流、湖泊，以便开渠引水，地理条件受到较大制约。
四、产量低，养殖效益差：
目前普通土池养殖小龙虾技术产量低，1000平米水体面积每年产量只有400斤左右，产量低、效益差。
五、受自然灾害与天敌：
土池养殖技术无法规避自然灾害影响，暴雨、高温、低温、冰雹、大风都会对小龙虫下的生长带来巨大的影响，严重时则导致重大的经济损失。同时，自然界中各种食肉鱼类，鸟 类都是小龙虾的天敌，对其高产都存在影响。
工厂化高密度养殖小龙虾技术怎么样？
首先要说我的模式不一定100%会成功，毕竟还没有养出成果来，但绝对不会100%的失败，任何发明创新不可能一次就能成功，多是不断实践不断改进才能成功的。去看看国外是怎么养鸡养猪养牛，他们养一头牛跟工厂做一个厂品没什么两样，你看了就知道为什么国外的农产品要比中国的便宜。本人认为小龙虾也可以流水线生产出来的可能性，小龙虾在人为条件下可以做到随时出苗，这对流水线养小龙虾提供了条件，养一季小龙虾如果需要100天，那么你安一亩为单位做100个养殖场，那么每天都能出一亩的小龙虾，一亩比如能产一万,斤,那么一年360天每天都能有一万斤小龙虾产出，这可不是天方夜谭
我知道还有很多人在做这方面的实验研究，不管你是什么模式首先要解决的是喂料问题，喂料要是不能自动化，那么你的模式再好也不能扩大规模，还有就是你小面积实验成功了，不等于大面积也可以成功，小面积和大面积完全是两回事，后来者切记不要急于求成。
工厂化小龙虾养殖
工厂化高密度养虾大致成本分析，出1万斤龙虾饲料5万我的模式放苗和抓虾需要人工完成人工费需6千电费6千田租8百。
关于用水谈谈本人的看法，本人不建议用循环水，水源充足的地方多的是，最好是有落差的水源，要是用抽水泵的话两台1.5千瓦的就能满足一亩的用量，24小时不停用电72度50元左右，养一季小龙虾4个月6000元这个成本并不高。
工厂化高密度养殖模式和传统模式投入对比，一亩工厂化模式可以养17万只小龙虾需资金50万，一年出3季小龙虾一季一万年共3万斤，相当传统模式100倍。设备可使用10，50万用10年那就是每年5万，一百亩传统模式10年光租金也不止50万，基础建设要投入多少本人不清楚，一样多的小龙虾工厂化的小龙虾产出的利润要比传统的高的多。
