（一）严格抓好苗种购买放养关
可由市水产技术推广站或联合当地有信誉的养殖大户，统一集中购买信誉度好、繁育能力强、质量过关的菌种，
（二）做好虾苗虾种的消毒工作
生产实践证明，即使是体质健壮的虾苗虾种，或多或少都带有病原菌，尤其是从外地运来的虾苗虾种。放养未经消毒处理的虾种，容易把病原体带进稻田，一旦条件适宜，便大量繁殖而引发疾病。因此，在放养前将虾苗虾种浸洗消毒，是切断传播途径、控制或减少疾病蔓延的重要技术措施（图1)。药浴的浓度和时间，根据不同的养殖种类、个体大小和水温灵活掌握。
常用的消毒药物有：
(1)食盐：食盐消毒是苗种消毒最常用的方法，配制浓度为3% - 5%，洗浴10 - 15分钟，可以预防烂鳃病等。
(2)漂白粉：浓度为15毫克／升，浸洗15分钟，可预防细菌性疾病。
(3)高聚碘：浓度为50毫克／升，洗浴10 - 15分钟，可预防寄生虫性疾病。
(4)高锰酸钾：在水温5-8℃时，浓度为20克／米3，浸洗3-5分钟，用来杀灭小龙虾体表上的寄生虫和细菌。
（三）做好饵料的消毒工作
在小龙虾养殖过程中，投喂不清洁或腐烂的饲料，有可能将致病菌带人稻田中，因此对饲料进行消毒，可以提高小龙虾的抗病能力。青饲料如南瓜、马铃薯等要洗净切碎后方可投喂；配合饲料以一个月喂完为宜，不能有异味；小鱼小虾要新鲜投喂，若时间过久，要用高锰酸钾消毒后方可投饲。
（四）做好食场的消毒工作
小龙虾养殖固定投饵的场所，也就是食场，要进行定期消毒，常用的消毒方法有药物悬挂法和泼洒法。
1．药物悬挂法 可用于食场消毒的悬挂药物主要有漂白粉、强氯精等，悬挂的容器有塑料袋、布袋、竹篓，装药后，以药物能在5小时左右溶解完为宜，悬挂周围的药液达到一定浓度就可以了。
在疾病高发季节，要定期进行挂袋预防，一般每隔15 - 20天为1个疗程，可预防细菌性疾病和烂鳃病。药袋最好挂在食台周围，每个食台挂3-6个袋。漂白粉挂袋每袋50克，每天换1次，连续挂3天。同时每天坚持巡田查饵，经常清理回收未吃完的残食残渣。
2．泼洒法 从3-6月开始，每隔1-2周在小龙虾吃食后用漂白粉消毒食场1次，用量一般为250克，将溶化的漂白粉泼洒在食场周围，也可用生石灰在食场周围泼洒消毒，每次用量为10千克／亩，既防止水质老化恶化又促进小龙虾蜕壳生长，同时要加强水源管理，杜绝劣质水在养虾中的应用。
（五）消毒工具
在发病的稻田中用过的工具，如桶、木瓢、斗箱、各种网具等必须消毒，小型工具放在较高浓度的生石灰或漂白粉溶液或10克／米3的硫酸铜水溶液中浸泡10分钟，大型工具可放在太阳下晒干后使用。
（六）对水草进行消毒
从湖泊、河流中捞回来的水草可能带有外来病菌和敌害，如乌鳢、黄鳝等，一旦带入稻田中将给小龙虾的生长发育带来严重后果，因此水草入池时需用8 - 10毫克所的高锰酸钾消毒后方可入池。
(七) 定期对水体进行消毒
小龙虾养殖要使用符合要求的水源。随着水温的不断升高，小龙虾的摄食量大增，生长发育旺盛，而此时也正是病原体的生长繁殖旺盛季节，为了及时杀灭病菌，应定期对稻田水体进行消毒杀菌，每半月用1克／米3的漂白粉或15千克／亩的生石灰全池遍洒一次。
另外，用水系统应使每块稻田有独立的进水和排水管道，以避免水流把病原体带人。也可以考虑用一块稻田建立一个蓄水池，可将养殖用水先引入蓄水池，使其自行净化、曝气、沉淀或进行消毒处理后再灌入其他的稻田中，能有效地防止病原随水源带入。
（八）加强饲养管理
小龙虾生病，大多是由于饲养管理不当引起的。加强饲养管理，改善水质环境，采用“四定”的投饲技术是防病的重要措施之一。
（九）利用生物净化手段，改良生态环境
在虾苗虾种放养前积极培植水草，在浅水区种植空心菜、水花生，在深水区移植苦草、聚草或移养水浮萍，水浮萍覆盖率占田间沟总面积的50%左右，既模拟了小龙虾自然生长环境，提供小龙虾栖息、蜕壳、隐蔽场所，又能吸收水中不利于小龙虾生长的氨氮、硫化氢等，起到改善水质、抑止病原菌大量滋生、减少发病机会的作用。
（十）科学活用各种微生物
1．光合细菌 目前在水产养殖上普遍应用的有红假单胞菌，将其施放在养殖水体后可迅速消除氨氮、硫化氢和有机酸等有害物质，改善水体，稳定水质，平衡水体酸碱度。但光合细菌对于进入养殖水体的大分子有机物如残饵、排泄物及浮游生物的残体等无法分解利用。水肥时施用光合细菌可促进有机污染物的转化，避免有害物质积累，改善水体环境和培育天然饵料，保证水体溶解氧；水瘦时应首先施肥再使用光合细菌，这样有利于保持光合细菌在水体中的活力和繁殖优势，降低使用成本。
由于光合细菌的活菌形态微细、相对密度小，若采用直接泼洒养殖水体的方法，其活菌不易沉降到 田问沟的底部，无法起到 良好的改善底环境的效果，因此建议稻田泼洒光合细菌时，尽量将其与沸石粉合剂应用，这样既能将活菌迅速沉降到底部，同时沸石也可起到吸附氨的效果。另外使用光合细菌的适宜水温为15 - 40℃，最适水温为28 - 36℃，因而宜掌握在水温20℃以上时使用，切记阴雨天勿用。
2．芽孢杆菌 芽孢杆菌施入养殖水体后，能及时降解水体有机物如排泄物、残饵、浮游生物残体及有机碎屑 等，避免有机废物在池中的积累。同时有效减少田间沟内的有机物耗氧，间接增加水体溶解氧，保持良好的水质，从而起到净化水质的作用。
当养殖水体溶解氧高时，芽孢杆菌繁殖速度加快，因此在泼洒该菌时，最好开动增氧机，以使其在水体快速繁殖并迅速形成种群优势，对维持稳定水色，营造良好的底质环境有重要作用。
3．硝化细菌 硝化细菌在水体中是降解氨和亚硝酸盐的主要细菌之一，起到净化水质的作用。硝化细菌使用很简单，只需用稻田里的水溶解泼洒就可以了。
4.EM茵 EM菌中的有益微生物经固氮、光合等一系列分解、合成作用，使水中的有机物质形成各种营养元素，供自身及饵料生物的生长繁殖，同时增加水中的溶解氧，降低氨、硫化氢等有毒物质的含量，提高水质质量。
5．酵母茵 酵母菌能有效分解水中的糖类，迅速降低水中生物耗氧量，在稻田里繁殖出来的酵母菌又可作为小龙虾的饲料蛋白利用。
6。放线茵 放线菌对于养殖水体中的氨氮降解及增加溶解氧和稳定pH值均有较好效果。放线菌与光合细菌配合使用效果极佳，可以有效地促进有益微生物繁殖，调节水体中微生物的平衡，可以去除水体和水底中的悬浮物质，亦可有效地改善水底污染物的沉降性能、防止污泥结絮，起到改良水质和底质的作用。
7．蛭弧茵 蛭弧菌泼洒在养殖水休后，可迅速裂解嗜水气单胞菌，减少水体致病微生物数量，能防止或减少小龙虾病害的发展和蔓延，同时对于氨氮等有一定去除作用。也可改善水产动物体内外环境，促进生长，增强免疫力。
