稍有霉变的饲料会使虾的摄食刺减少，消化率下降，使其生长速度减慢。严重的饲料霉变会导致淡水龙虾中毒死亡。对于购买的饲料’:一定要检查是否有霉变，一般要通过气味，看颜色，看结不结，加热后要辨别气味，并在显微镜下观察方法来确定。自制饲料必须妥善保管，控制好产生霉变的途径，勤加检查，发现问题及时解决，以保证饲料的保存质量。
我们世界都这么大了，真菌肯定也很多啊，很多真菌的生存和环境有关啊例如，曲霉和青霉最适合在27°C到30°C的温度和70%到100%的相对湿度下繁殖和产生毒性。为了控制霉变，应首先控制保存饲料环境的温度和相对湿度。如果存在这种情况，3~ 7天内可发生严重的霉变
饲料霉变是由相关微生物引起的饲料生物降解引起的，有时是几种微生物同时繁殖，有时是由大量优势种引起的。霉病的过程中,蛋白质、脂肪和糖的饲料被分解,微生物被破坏,导致饲料的营养价值的减少,真菌毒素的产生,导致恶化的饲料颜色和味道不好,吃了这样的东西小龙虾最后会死的。黄曲霉毒素是饲料霉变产生的最重要毒素，它会导致虾贫血、肝脏等内脏器官受损，免疫力严重下降
更好的通风。虾场一般湿度较高，所以在雨季应特别注意饲料的储存，避免相对湿度超过75%。商店一般环境下不超过1周，最好使用购买，配合系统使用。鱼粉和发酵血粉配方中含有较多的饲料，尤其应注意贮存条件。饲料编织袋内如无塑料薄膜，存放时请勿直接接触地面和墙壁。如果是自制的，注意不要一次做太多。单笔销售。不要过量库存产品，如计划生产和销售。
可以在小龙虾的饲料中添加防腐剂。比较各种防腐剂，最好使用山茱萸酸和凉性，因为这种防腐剂受ph影响小，而且抗菌谱广，抗菌作用也强，能有效抑制微生物的生长和繁殖。然而，延胡索酸的抑制期相对较短。如果你是饲料生产商，有必要选择二丙酸作为防腐剂。抑制期约为1个月。
小龙虾喜欢以动物为食，但过多的动物饲料增加了虾的成本。植物的主要饲料将直接影响淡水小龙虾的摄食和生长。所以啊饲料要用动物和植物的合一起看情况配置啊。这些配好后就放在虾的洞口就行了，让小龙虾自己吃啊。
每亩最好设置4-6个固定投喂平台，投喂时多投在点上，少投在水中，实行定点投喂、点、线、面组合，以点为主体。水，土地草很容易干燥，要把水放在水池里，以提高利用率。由于淡水小龙虾有一定的避光习惯，明亮的灯光应少吃，应投喂相对较弱的地方，如晚上将池塘的西岸，早上将池塘的东部，可以提高饲料利用率。
