龙虾季，龙虾来一份，自己在家做卫生又好吃～闷热的五月，一份龙虾，一杯啤酒，惬意～
食材清单
| 小龙虾1斤半 | 姜3片 |
| 白糖1勺 | 八角三个 |
| 蒜5瓣 | 豆瓣酱两勺 |
| 啤酒一罐500ml | 盐依个人口味 |
| 香叶3片 | 洋葱半个 |
烹饪步骤
步骤1
首先处理小龙虾，肠子从尾巴处拉出来，依次做完。
步骤2
之后冷水反复冲洗，在用干净的牙刷把龙虾肚皮刷干净。
步骤3
准备好所有食材。
步骤4
锅中加入水大火烧开后下入小龙虾焯水，煮1分钟捞出。(可以根据个人喜欢选择是否需要焯水，个人觉得烫一下再烧更卫生)
步骤5
起油锅，加入切好的洋葱及香料煸炒出香味。
步骤6
把焯水的龙虾倒入锅中翻炒。
步骤7
加入豆瓣酱。
步骤8
再加入啤酒。(如果量多可以加入少量纯净水)
步骤9
按个人口味加入盐调味。
步骤10
盖上盖子，中火煮15分钟。，5分钟后打开盖子，加入白砂糖翻炒提鲜，出锅。
步骤11
卫生又好吃的小龙虾完成啦！
步骤12
来一杯啤酒，闷热的5月，惬意。
步骤13
想吃自己做，做法十分简单，厨房小白一看就会。
步骤14
这个角度好美～哈我要开动喽～
小贴士
小龙虾一定要把肠子拉出，建议最好开水中烫一下再烧，可以按自己的口味调味，喜欢吃辣可以加一些辣椒。
