你最爱的小龙虾,在家也能做啊,还在外面排队?
需要的食材:
小龙虾
香菜
辣酱
姜丝
蒜蓉
啤酒
小龙虾调料包
黄瓜
香叶
桂皮
八角
步骤:
1、小龙虾一定要彻底清洗干净,可以用白醋加适量的水浸泡60分钟,用刷子刷干净,再用清水清洗几遍
2、把黄瓜切片待用,姜和蒜切碎,香菜切段热锅热油倒入小龙虾爆炒,然后把小龙虾捞出
3、然后把之前的油倒出来,锅内留一点油,再倒入调料爆炒,调料翻炒出香味之后,再倒入之前爆炒过的小龙虾,翻炒片刻之后再倒入啤酒煮15分钟即可
4、把黄瓜铺满锅里底部
5、铺好黄瓜后再倒入之前爆炒的小龙虾就可以了,最后撒上香菜提味点缀,美味的小龙虾就做好啦