食材清单
小龙虾 1斤 | 牛油果 1个 |
芒果 1个 | 芥末酱 25g |
蛋黄酱 50g | 小葱 3根 |
姜片 8片 |
烹饪步骤

步骤1
小龙虾去泥肠、用牙刷清洗干净。
步骤2
葱切段、姜切片。
步骤3
煮半锅水,放入姜片、葱段、料酒。
步骤4
放入小龙虾
步骤5
煮到龙虾弯曲,壳变红,就是熟了。
步骤6
剥出龙虾肉。
步骤7
芒果切块
步骤8
牛油果切块
步骤9
蛋黄酱和芥末酱的比例:2:1
步骤10
把芒果、牛油果、龙虾、蛋黄酱、芥末酱放在一起,搅拌均匀。
步骤11
抹在薯片上,超级好吃。小贴士
注意事项: 1、蛋黄酱没有,可以用沙拉酱代替。 2、芥末酱不是我们吃鱼生的芥末哦,就是图片上那个看上去颜色比较恶心的那个酱。