>主料：小龙虾1000克。>配料：姜、蒜粒50克。>调料：食用油500克，盐2克，啤酒200毫升，李锦记薄盐味极鲜15克。
>制作方法：1.小龙虾剪头、挑虾线，入油锅炸熟。2.另起锅，加入食用油、姜蒜粒炒香。3.放入炸熟的小龙虾，用李锦记薄盐味极鲜、盐调味。4.倒入啤酒，大火收汁，出锅装盘即可。
备注：食材用量仅供参考，视具体情况自行增减。
制作人：林琪餐饮企业：岳阳泰和大酒店
2019-11-19
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>主料：小龙虾1000克。>配料：姜、蒜粒50克。>调料：食用油500克，盐2克，啤酒200毫升，李锦记薄盐味极鲜15克。
>制作方法：1.小龙虾剪头、挑虾线，入油锅炸熟。2.另起锅，加入食用油、姜蒜粒炒香。3.放入炸熟的小龙虾，用李锦记薄盐味极鲜、盐调味。4.倒入啤酒，大火收汁，出锅装盘即可。
备注：食材用量仅供参考，视具体情况自行增减。
制作人：林琪餐饮企业：岳阳泰和大酒店
