[酱爆小龙虾]
1. 把虾头剥掉,小龙虾后面泥筋抽掉,洗干净。
2. 把姜,蒜,葱切好。
3.然锅里放色拉油,再把蒜,姜放入锅中煸至有香味。
4.把小龙虾倒进去一起炒,要开大火。
5. 炒到变色了放点料酒。
6. 在炒一下放入海鲜酱和蚝油,再炒。
7.在放点清水稍烧一会,就可以装盘了。装好盘撒上葱花就OK了。
[水煮小龙虾]
1. 准备好小龙虾
2.将小龙虾和其他材料放入锅中
3.煮开后关火
4.最后捞出即可
[啤酒小龙虾]
1.小龙虾用牙刷刷洗干净,在自来水下冲洗一遍
2.准备好的辅料
3.锅中倒油,倒入姜片,辣椒,八角
4.放一大勺红油豆瓣酱
5. 放一勺老干妈辣酱
6.放适量水把调料拌匀
7.倒入小龙虾大火翻炒
8.倒入两勺蚝油汁
9.放一瓶啤酒
10.大火烧开,小火焖煮20分钟即可享用哦
[老干妈烧虾球]
1. 生姜 大蒜改小块备用,虾子摘头去虾线 洗净
2.锅内烧热油 爆香生姜 大蒜
3.下入虾球快速翻炒,虾球熟的很快的
4.加入几滴老抽上色,快速翻炒
5.加入适量清水
6.宅男女神上场了,嘿嘿,加入一大勺老干妈,就可以开始“闷烧” 哈哈
7.待汤汁收的差不多了,加入盐,糖,翻炒几下 就可以起锅啦,QQ的虾球就好了,孩子也可以吃的哟