第十五期：麻辣小龙虾拌面
最近看见经常买东西的那家在卖龙虾肉，瞬间激起了我的味蕾，正好在家待岗没事干，那就做个龙虾拌面吧，如果喜欢吃米饭，也可以做龙虾拌饭，哈哈，太美味了吧！
制作过程：
材料：
材料：
龙虾肉，蒜末葱段用量如图，半颗洋葱，干辣椒节，水淀粉一点点。
料汁：生抽2勺，老抽1，香油1，花椒油1，蚝油1，辣椒面半勺，糖一茶勺
做法：
️1.热锅热油倒入洋葱姜蒜辣椒节炒香，加入火锅底料半勺（没有就算了），加入小龙虾翻炒二十秒
2.加料汁炒匀，加半碗水清水和水淀粉，大火煮开收汁（为了得浓稠的拌面酱汁） 出锅盖面香喷喷!
️tips: 我用的清油火锅底料的油，灵魂所在! 没有的话用辣椒油、熟油辣子等等代替也可，不行还有老干妈!
菜谱这种东西没有固定和最好哒，根据自己口味调，祝大家今天也吃好喝好!
做法步骤：
