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7.加料酒和啤酒翻炒后,加热水,大火烧开。
8.加盐、糖翻炒收汁即可。
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油焖小龙虾
1.油倒入锅中烧热,放入葱段姜片大蒜煸炒。(清洗小龙虾的步骤参考“麻辣小龙虾”)
2.接着下干辣椒、花椒、桂皮、香叶、八角、白芷、豆蔻、丁香、陈皮、草果、小茴香、甘草煸炒出香味;