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7、准备半个洋葱切碎,生姜切片,小米椒切圈,放入2个八角和2片香叶。
吃小龙虾我只服这种做法,肉质紧实不散,一次5斤吃不过瘾
8、锅里倒入少量的油,油热放入香料配菜,把配料都炒香。
9、接着倒入一半的蒜蓉,放入小米椒,炒香后加入适量的生抽和蚝油,倒入炸好的小龙虾,加入食盐调味,一点点白糖提鲜,炒匀后倒入半瓶啤酒,先用大火烧开。