小龙虾和夏天更配,在夏天便是吃小龙虾、喝啤酒的季节,忙碌了一天,下班回家能有一份小龙虾、一瓶啤酒,瞬间会便会觉得充满活力,一天的烦恼也能烟消云散,我经常会自己在家做小龙虾,其实烹饪小龙虾的方法并不难,但很多人却因为清洗小龙虾而脚步退缩,其实在清洗小龙虾的时候我们不需要挨个用刷子刷,这次要分享给大家的便是一种省事做法,加上2样东西泡一泡,小龙虾中的赃物便会自动跑出来,干净卫生,吃着更加放心,下面我便会将清洗小龙虾的方法以及蒜蓉小龙虾的做法详细分享给大家。
清洗小龙虾不用挨个刷了,只需2样东西泡一泡,干净卫生吃得放心
备用食材:小龙虾2斤,生姜1块,大蒜3头,啤酒1瓶,葱白1个,八角2个,桂皮1小段,香叶3片,生抽2勺;
清洗小龙虾不用挨个刷了,只需2样东西泡一泡,干净卫生吃得放心
制作过程:第一步,小龙虾准备出适量,将其先在流动的水下仔细冲洗几遍,然后浸泡在清水中,同时在水中加上点食盐和白醋,差不多浸泡30分钟的时间;
清洗小龙虾不用挨个刷了,只需2样东西泡一泡,干净卫生吃得放心