蒜蓉小龙虾最正宗的做法,蒜蓉配方很重要,鲜香入味,飘香十里
第三步、焖制:再依次放入,盐1味勺,味精2味勺,糖2味勺,十三香半味勺,味香素1味勺,上盖小火焖制8-10分钟(看虾子质量嫩和老)。
第四步、收汁:蒜茸虾是不带汤汁的,焖到汤汁少许时,依次放入蒜香粉一味勺,鸡精2味勺,水淀粉少许勾芡(琉璃芡)最后放入熬制好的蒜茸酱5味勺翻炒几下,就可以起锅装盘了。
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以上就是我今天给大家分享的蒜蓉小龙虾制作配方和方法,喜欢的朋友可以收藏好,以后在家动手做。