这道菜但是吃过的朋友都说非常好吃，是受一个开龙虾馆的朋友的启发做的，非常非常的简单好吃。用料也很少，如果你想做蒜蓉小龙虾，一定要试试这个。
用料
小龙虾2斤
啤酒1瓶半
大蒜多一些多一些
盐适量
糖适量
菜籽油必须用这个油，重点!
金汁蒜蓉小龙虾（傻瓜做法）的做法
把酸切成蒜末，越多越好，不会浪费。汤汁最后拌面条全部都能吃完。
这一步很重要，锅中加入菜籽油，稍微多一些。但是必须必须必须是菜籽油，7成热下蒜，小火不断翻炒到稍微变色。然后加入鸡精，糖，盐。加入啤酒。多少反正必须没过虾。你自己定。
等汤汁烧开后倒入洗净的小龙虾，盖上盖子烧15分钟（龙虾个头比较大就多烧一会）。再打开盖子发火收汁，但是不要太干。
然后盛出来，最后让小龙虾静置10多分钟入味更好吃。金色汤汁看上去也很有食欲。
可以买一些这样的水面，用白水煮熟不要放料，等小龙虾吃完后拌面，味道一绝。
小贴士
因为所有图片都不是因为菜谱刻意拍的，所有略显粗糙，但是步骤是这么个步骤，希望大家喜欢。
