泰式咖喱小龙虾 泰式咖喱小龙虾的特色做法
食物名称材料调料备注
泰式咖喱
小龙虾小龙虾300g葱姜蒜这道菜，真的不能错过！
咖喱粉2勺料酒2勺
鸡汤500毫升大葱1根
洋葱1个红糖1勺
椰浆200毫升香菜，鱼露
1、龙虾洗净去肠泥，用大葱、料酒、姜片和盐巴，腌制1小时；
2、烧热油锅，把龙虾放进油锅炸上色，备用；
3、准备炒锅，加入油，加热，炒香洋葱、姜末和蒜末，接着加入咖喱粉，拌匀；
4、加入椰奶和鸡汤煮沸，加入龙虾和虾酱，煮15分钟；
5、用鱼露、酱油和红糖调味；
6、装盘，再撒上几根香菜，完美！
