是时候一年吃一次小龙虾，作为一个美食家，烹饪有点残废，但他总是喜欢折腾自己。我想和大家分享一下蒜泥的做法小龙虾，生产非常简单，却的味道并不比酒店差。
[准备配料]小龙虾，一大碗蒜泥（根据龙虾）的数量确定）、腌绿红辣椒、辣小米、青红二京条、姜、洋葱、蚝油、生抽、芹菜、鸡精
[程序]洗干净后放入盆里，倒入料酒和姜片，腌10分钟
2、将绿色红辣椒、小米和青红二小枝、葱花和芹菜切碎浸泡3、在锅里把油加热，把油加热到60%的温度，加入腌制的小龙虾炒至熟，取出并放在一边。
4、将锅底油留在锅内，加入切好的泡椒炒香，然后加入蒜泥炒香。加入蚝油、鸡精、生抽和少量食用盐，因为泡椒很咸，不要放太多盐。
5、把蒜泥炒匀，把炒好的小龙虾炒匀，添加未通过小龙虾的水，盖上盖子然后炖10分钟左右
6、当水差不多被吸收后，关掉火，把小龙虾放在盘子上，倒剩下的汤汁，撒上葱吃，一个美味诱人的小龙虾就准备好了；这很简单，但味道并不比外面的酒店差。
【厨房小贴士】你可以把水换成啤酒，味道更好；小龙虾必须在高温下煮熟后才能食用；小龙虾必须清洗干净，当你在家做的时候，用牙刷仔细清洗外壳，切掉头部和脸颊，虾线也应该清洗干净。的分享到此为止，如果你喜欢，请注意喜欢他，祝您生活愉快！
