江浙沪地带的“月饼季”比中秋提前2个月

   2023-07-18 网友投稿虾友1320
核心提示:这不,刚刚研发出新口味月饼的盒马,就被盯上了!今年春节前,盒马“流心奶黄八宝饭”爆红,一度卖断货,据说,当时原价19.9元的八宝饭被一些高价代购

对吃货来说,永远都是赶早不敢晚!端午节的粽子刚过,就有人对中秋节的月饼“蠢蠢欲动”!这不,刚刚研发出新口味月饼的盒马,就被盯上了!

本以为月饼只有甜咸之分,如今吃货大开眼界,盒马餐饮团队开发出了芥末三文鱼、威士忌五仁等全新口味。有多火爆?

小龙虾月饼的做法窍门_龙虾鲜肉月饼_小龙虾月饼成网红

据说,这些全新口味的现烤月饼在盒马上架仅短短两周,就已经卖出11万只,“网红”气质暴露无遗!

通常,江浙沪地带的“月饼季”会比中秋提前2个多月!

其实,也不怪吃货太猴急!

今年春节前,盒马“流心奶黄八宝饭”爆红,一度卖断货,据说,当时原价19.9元的八宝饭被一些高价代购炒到了130元2份,还买不到货。

再看看盒马重装出炉的现烤月饼,实在没有拒绝的理由。

小龙虾月饼的做法窍门_龙虾鲜肉月饼_小龙虾月饼成网红

一直以来,“五仁月饼”叫好不叫座,这一次,盒马的苏式月饼让“五仁月饼”逆风翻盘。

为了让“五仁月饼”翻身把歌唱,盒马工坊研发团队在传统的五仁馅料中加了点“猛料”——威士忌,并且盒马做了降糖处理,满足都市人的健康需求。为了让月饼再多一道“鲜味”,盒马还融合了昆明特产云腿。

酒香入喉,随后是果仁的香和云腿的鲜,盒马现烤出炉的“苏式月饼”已经让人忘了五仁月饼的“黑历史”。

盒马还别出心裁,将三文鱼和月饼大融合,芥末居然是三文鱼的最佳拍档,它激发出三文鱼的鲜,又和海苔的咸遥相呼应,却被包在苏式月饼的层层酥皮当中。从店员手里接过刚烤好的月饼,两手掰开,鲜香扑鼻。这味道,估计江浙沪地带的吃货已经把持不住了!

龙虾鲜肉月饼_小龙虾月饼的做法窍门_小龙虾月饼成网红

就像粽子有咸甜之争,月饼也有南北差异,京式、广式、滇式、秦式、苏式等月饼,被中国南北各地的人们所喜爱。

谈及南北饮食差异,中国南方与北方的习惯天差地别,这一次,盒马为了顾及全国吃货的口味,特意推出不同口味的月饼。

小龙虾月饼成网红_小龙虾月饼的做法窍门_龙虾鲜肉月饼

听说,南方人最爱的豆沙蛋黄月饼、容易爆浆的榴莲月饼、每只月饼有3颗小龙虾的小龙虾月饼等等,也将陆续登陆全国盒马门店。

出炉时,工作人员还会在门店敲锣,铜锣一响,儿时的记忆似乎也随着飘香萦绕。看来,被提前了“月饼季”的不只有江浙沪,还有全国各地的盒区消费者,这个夏季的下午茶,就靠各种口味的现烤月饼续命了。

 
举报收藏 0打赏 0评论 0
 
更多>同类美食做法
推荐图文
推荐美食做法
点击排行
 |  加入我们  |  公司发展史  |  未来愿景  |  联系我们  |  关于我们  |  技术与支持  |  网络营销  |  发布商机  |  发布新品  |  发布采购  |  网站地图  |  排名推广  |  广告服务  |  RSS订阅  |  渝ICP备2022001431号  |  渝公网安备50010202001464号
Powered By DESTOON