虾庭·院坝小龙虾早已红遍成都,夏天去吃绝对排队!

   2023-07-29 1470
核心提示:藏匿在九眼桥的欧洲小花园,不去吃虾庭·院坝小龙虾枉称吃货虾庭·院坝小龙虾早已红遍成都,夏天去吃绝对排队!一直以十三香为特色烹制小龙虾的虾庭,推出的秋冬新菜“鱼头泡饭”

藏匿在九眼桥的欧洲小花园,不去吃虾庭·院坝小龙虾枉称吃货

虾庭·院坝小龙虾早已红遍成都,夏天去吃绝对排队!一直以十三香为特色烹制小龙虾的虾庭,推出的秋冬新菜“鱼头泡饭”,只能说和小龙虾一样惹人喜欢。重口味患者可选。

虾庭·院坝小龙虾

人均:111元/人评分:3.5

蓝色加勒比广场2楼223号

冬天的院坝不开请到桌前用餐

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大门绿草环绕,一看就是那种让人吃饭都吃得心花怒放的地方。反正喜欢植物的人大多数都很喜欢这里。

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因为冬季天冷,虾庭的院坝暂时没开,但走进餐厅里面一看,包间卡座样样有,一顿饭应该还是吃得舒畅的。

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虾庭 ▪ 院坝小龙虾就像一个大花园,被周边的树木环环围绕,在这样炎热的天气下,在院坝里翘着二郎腿,享受微微夏风吹过的感觉,简直不要太爽。

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院子很大还有一点儿欧式花园的调性,情侣约会、家庭聚餐、朋友生日神马的,都是很棒的选择。

样样都想吃样样都好吃

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虾庭冬季不吃龙虾,这一大桌子主打菜还是足以美味又安然地度过这个冬季。

十三香大闸蟹 138元

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到店必点菜品,就是和小龙虾同宗溯源的十三香大闸蟹。制料与小龙虾如出一辙,没有虾的季节,吃蟹也是棒棒哒!

mini葱爆虾 48元

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不同于烈味龙虾,这一道mini葱爆虾,有种蒜蓉扇贝的刺激感,但稍显清香,因为垫锅底的香葱,味道太劲。虾仁的Q弹入味,一样的好吃!

咖喱皇炒蟹(配吐司) 68元

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其次这道创新菜品,咖喱皇炒蟹和吐司的搭配,第一次见甚是新鲜。蟹味常吃,但沾着蟹黄咖喱的吐司吃出了新意,味道可打三星半。

溜耙鸡爪 6元/个

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喜欢耙和的吃货一定不要错过他们的溜耙鸡爪,独家配方制料,慢火煨炖,盛盘入口,那叫一个糯香多汁。佐料依旧重口味,正中下怀。

鱼头泡饭·红烧滋补 128元

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一道菜三个锅的阵仗足以见得花的功夫,味道也不让人失望。所谓“鱼头泡饭”就是鱼头锅+手工鱼丸汤+现场煮的米饭,最后吃了鱼肉鱼丸喝了汤,把饭一泡起吃一调羹儿,那种满足感不摆了。

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“鱼头泡饭”的鱼头锅,鲜杀鱼,加山药青椒闷烧,甜中带辣的味道,成都人的味蕾绝对喜欢。号称手工鱼丸的二号菜,鲜嫩口感滑唰Q弹的品质确实完胜,不过鱼丸中打碎的小刺还是要嚼一下再吞咽。

范儿姐测评

虾庭在夏天吃小龙虾的季节那绝对是要排队的节奏,自然小龙虾的美味已有口皆碑。但秋季本以为要放假的虾庭,出了新菜,味道也还是巴巴适适的。这一趟最喜欢的就是那个“鱼头泡饭”。现场煮饭,然后吃鱼肉、鱼丸喝鱼汤,最后还用集大成的汤底来泡饭,简直不摆了。若要去试下的吃货,不妨试试这道新品,我想不会让你们失望。

 
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