你还记得你在成都吃的第一家小龙虾不?
院坝、藕海、蘸水虾
终于被我们找到了!!!
现在正是粉色瀑布、绿植环绕
七周年连续7天5折
你确定不想来吗?
虾庭院坝小龙虾,限时半价了
XIA TING YUAN BA
这家坐落在三角梅瀑布下、一年四季被绿植环绕的小龙虾店,开创了在院坝里吃虾的新模式,也是不少成都人的回忆。
请全成都人吃虾
7年第一次!
明天是虾庭院坝小龙虾在成都的7周年,招牌小龙虾前两份半价!相当于一份抵两份!!
个个都是手掌那么大的
来过的人都晓得虾庭的品质一直在线,每天从湖北潜江空运过来,个头都是在1两以上。
光是虾钳钳都相当饱满,已经能想象到里面肥嫩的钳子肉。
一剥开壳壳满是Q弹的虾肉,光这个宽度和厚度就已经秒杀其他家了。虾肉十分饱满,吃起很爽。
逮到一头一尾轻轻扯开,大坨的虾黄就呈现出来了,黄澄澄的相当干净!
老成都人都晓得的招牌小龙虾
最经典的就是4个招牌口味,趁这次连续7天的半价活动,肯定要把4个味道都吃一遍,最后还只给一半的钱!(蒜蓉口味不参与哟)
卖了7年的蘸水小龙虾
作为蘸水虾的开创者,做法保留了虾肉的原汁原味,也是卖了很多年的招牌款。每盘虾放得也很实在。
清蒸选龙虾十分挑剔,跟手掌差不多大的才能入选。这种剥开不仅身身有肉,虾黄还要“爆浆”。
配的秘制蘸水分两种,酸辣的后味辣,糖醋的更是开胃,虾肉自身的鲜甜没有被蘸水盖住,紧实Q弹的肉感很过瘾
辣中带甜的十三香龙虾
招牌的十三香,用了很多种香料炒制,刚端上桌那股浓郁的香料气就惹得人吞口水。
虾虾都浸泡在汤汁里,在汤汁里裹一圈,辣中还回甜。打底的耙土豆和鹌鹑蛋吸满汤汁,土豆入味又绵密!
可以拌饭吃的蒜蓉龙虾
他们是我见过最舍得放蒜蓉的,剁得十分细腻的蒜蓉已经和虾虾融为一体。像盖了一层厚被子。
带着油气的蒜蓉丝毫不闷人,入口满是淡淡回甜的蒜香。
剥好的虾混着汤汁一起拌饭吃。蒜的香气和虾肉的回甜都刚合适,简直发现了比面还配这个蒜蓉的吃法。
香辣味很重的油焖大虾
油焖的味道更厚重,所有的香料和油气都被虾肉吸收了,又香又辣。可以说吃咋个吃都觉得不够。
摆龙门专用 的江湖特色菜
除了小龙虾,还有其他招牌菜,都是店里的特色,很适合边摆龙门阵边吃。
名字就叫“不一样的虾球”
香辣、鱼香、双椒、椒盐一共四种口味龙虾球,外皮炸得焦酥,可以直接嚼来吃,圆圆的小土豆外焦里软~真勒很有特色。
夏天在院坝吃凉卤
溜耙鸡爪、院坝卤拼、各种冷吃系列都太适合在夏夜的院坝里吃了,边聊天边吃,简直不要太安逸!
江湖味道的爆炒黄喉
爆炒后的黄喉用大瓷盘铺闷,江湖味道一下子就出来了。辣得冒毛毛汗,黄喉的脆嫩却让人停不下来。
一波回忆杀来了!!
藕海又回归了
巨无霸也回归了
有人还记得当年的藕海不?又回归了!那二年生我们还是用发的微博。
整整七年,藕海无论外观还是味道没有一点变化! 用藕条和海带裹着面粉一起炸制的小吃,吃起来还是那么酥脆拉丝!
当年被刷爆的巨无霸也回来了,现在叫“龙虾山”,足足有30斤!需要提前一天预订才吃得到哦~
成都“郑伊健”老板
还记得当年好多人是冲到老板的颜值来吃小龙虾的? 老板长得硬是和郑伊健如出一辙,偶尔在店里还能遇到!
最早开在中道街
他们最早开在中道街,是成都第一家提倡在院坝吃虾的店。成都人大 夏天在坝坝吃虾只会去他们这……这波回忆杀你们还记得不?
本文系成都美食原创试吃,所有文字均为真实感受
观点主观,仅供吃货们参考!
虾庭·院坝小龙虾
人均
136元
营业时间
11:30-14:00,17:30-24:00
地址
龙腾西路2号花间集会所一楼
(距地铁7号线龙爪堰B口步行330m)
花期要过了,要去的抓紧噢!!!
门店电话
新店优惠编辑部替你们打听好了!
【编辑部话题】
你还记得在成都吃的第一家小龙虾吗?
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