你要让南京人用一个词代替夏天那肯定是龙虾、龙虾、龙虾! 夏天最美妙的事情是什么? 那无非就是三五知己点上几盆龙虾再捧着冰啤酒…… 聊天、喝酒、吃龙虾, 那叫一个个酣畅淋漓啊!
南京人爱吃龙虾是出了名的虽然才刚刚五月, 但是南京的大街小巷已经时不时的出现龙虾香味了~
小龙虾来了南京人又开始疯狂了,南京人每年吃掉的龙虾能绕地球几十圈了 ,小龙虾看到南京人都喝怕了,那常见的小龙虾口味南京人最爱哪个呢?
蒜蓉小龙虾
蒜蓉可以说是小龙虾里最魔性的味道了 ,热腾腾端上来的蒜泥龙虾剥开的虾肉伴着蒜泥和汤汁,是鲜嫩和自然的结合, 肉质Q弹滋味浓郁,蒜香味完美衬托出虾肉的香甜可口 ,谁能拒绝这种美味。 吃完龙虾后香浓的汤汁还可以搭配面条吃出满嘴的幸福!
十三香小龙虾
要说经典,十三香算是排名前位了, 麻、辣、鲜、香、甜、嫩、酥、肥、亮, 每个口味都能迅速击中味蕾,各种口味在口腔中融合碰撞,同时辣度适中带点儿酥麻,喜辣的吃最好 了,十几种香料的完美搭配经过恰好的火候烹煮,很是入味。
麻辣小龙虾
有人说:少年吃辣就是辣 ,青年吃辣不是辣, 老来吃辣知情怀, 辣是一种态度,更是一种格调,麻辣跟小龙虾的搭配 对很多无辣不欢的小伙伴来说 简直是无上美味。
蛋黄小龙虾
蛋黄龙虾也巨好吃,龙虾去头掐尾后,用咸蛋黄焗 ,出锅后浓浓的蛋黄味和龙虾的鲜味完 美的交织融入,非常香!!! 壳经过高温油炸,非常松脆,可以连肉带壳一起吃!
根据大数据显示 :在南京最受欢迎的还是 十三香小龙虾 ,香辣的口感得到了小杆子小潘西的喜爱。