火锅鱼
四川火锅的“鼻祖”。
传说在很久很久以前,长江流域上劳作的纤夫们就地取材,从江里捞鱼,在岸边生火,捞上来的活鱼收拾干净直接入锅,用豆瓣、海椒和花椒调味炖煮,煮好后的鱼肉麻辣鲜香,可以驱散体内的潮气,四川人相信它会让男人吃了更强壮,女人吃了更漂亮……
说起火锅鱼,身在大德阳的你还能没吃过吗?
不过小编还是忍不住再给大家安利一家特别霸气,据说是德阳最早的花椒鱼火锅之一——香霸天下花椒鱼火锅
「鱼摆摆」
火锅鱼的灵魂之处在于一个鲜字!活鱼现点现杀,保证绝对的新鲜!通过透明的厨房,你可以看到厨师抓起你选好的鱼,称重现杀,动作麻利且熟练。而你,只需等待片刻,美味就端上桌啦!
「锅底」
地道云南青花椒,那麻味浓郁霸道,那个滋味必须要你吃一口才晓得~
纯农家菜籽油,取代牛油、老油,太重的底料会掩盖鱼的鲜味,而香霸天下花椒鱼火锅的做法却在麻辣之中突出了锅底的清香,完全没有油腻感,真是太棒了!
十几种中药材熬制,夏天里火锅吃多了怕上火,可是咱们大德阳人又偏好这一口,加入药材的功效使得整个鱼火锅麻辣鲜香也不会上火呐,而且完全没有药味哟~
「配菜」
鱼火锅对食材的包容性那是相当的大呐,吃完麻辣鲜嫩的鱼,还可以在鱼锅里加上你爱吃的各种配菜。藕片、木耳、土豆片、金针菇....不要说了!光是想想嘴里口水就已经止不住了~
#自助系列:梭边鱼28元/客
#点菜系列:花鲢16.8元/斤 鱼头25元/份 腊鸡30元/份 梭边鱼13.8元/斤
#锅底:15元/锅 #油碟:3元/客(加一元钱餐具费)
还有超给力的活动
✨秘制手抓虾,现烹现送!
✨ 4人以上吃鱼送手抓小龙虾1斤!
✨ 6人以上吃鱼送手抓小龙虾2斤!
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活动时间:即日起至9月26日
吃鱼还送小龙虾?
这么棒的福利,你见过吗?!
一次就餐给你火锅鱼➕小龙虾的双重美味体验!
真是好到没朋友!
以上所有优惠叠加同享,是的,你没有看错,以上的所有优惠全部叠加同享!真是太棒了啦,我要去吃我要去吃!
重要信息
美食地址:屏山街100号(警校后、一棵树)
导航地址:屏山街玉龙公寓,停车方便哟~
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