引用 @没脖子的先先贝 发表的:
只看此人
又来这个，上次一个帖子已经讨论一遍了，两个东西都好吃没有谁输谁赢，海鲜一般清蒸水煮都鲜。小龙虾自带泥腥味，需要调料，但是过油煮10分钟其实调料味道不太会进去。所以还是依然很香很Q。我从小海鲜吃大，依然还是喜欢小龙虾
又来这个，上次一个帖子已经讨论一遍了，两个东西都好吃没有谁输谁赢，海鲜一般清蒸水煮都鲜。小龙虾自带泥腥味，需要调料，但是过油煮10分钟其实调料味道不太会进去。所以还是依然很香很Q。我从小海鲜吃大，依然还是喜欢小龙虾
宁波人…天天新鲜海货…我觉得小龙虾吊打海虾…大只的基围虾勉强一战…
宁波人…天天新鲜海货…我觉得小龙虾吊打海虾…大只的基围虾勉强一战…
引用 @中国篮球早日腾飞 发表的:
只看此人
噢？和我爸一起包工程的好多大老板人家都爱吃小龙虾嗦螺丝，其中不乏什么富二代，新鲜海虾又不是谁没吃过，就别吹了，尬不尬啊，小龙虾清蒸蘸醋自己试试，不比海虾差
噢？和我爸一起包工程的好多大老板人家都爱吃小龙虾嗦螺丝，其中不乏什么富二代，新鲜海虾又不是谁没吃过，就别吹了，尬不尬啊，小龙虾清蒸蘸醋自己试试，不比海虾差
爱吃不代表真的好吃，只是味道不难吃罢了，主要是那个料的味道
你问下你爸这么有钱为啥不顿顿吃澳龙？吃一次澳龙顶小龙虾十次
澳龙说好吃产量又少
爱吃不代表真的好吃，只是味道不难吃罢了，主要是那个料的味道
你问下你爸这么有钱为啥不顿顿吃澳龙？吃一次澳龙顶小龙虾十次
澳龙说好吃产量又少
我非常喜欢吃小龙虾
不过我觉得小龙虾的肉质口感没有楼主说的那么好
当然也没有虎扑上广大小龙虾鄙视者说的那么差
小龙虾的肉质一般，但它的特点是非常耐煮，长时间煮了也不会变柴，而且肉和壳之间缝隙比较大，所以可以煮很久煮入味，可以做出各种重口味来
一般的虾稍微煮时间长点就柴了，就很难吃，火锅店里刷的鲜虾串，放进锅里要及时拿出来，否则就很难吃
而且肉和壳之间缝隙小，很难烧入味。只有开背虾才能烧入味
经常看到有JR说用小龙虾的做法来做其他的虾会更好吃，这其实是臆想了。目前市面上主流的虾，用小龙虾这种重口味做法来做的话都会又老又柴，难以入口
所以大部分虾只能用清淡的方法来做，和小龙虾是两种完全不同的风格。小龙虾更偏向于烧烤那一类重口味做法
现在小龙虾的口味也越来越多了，除了传统的十三香麻辣红烧油焖蒜泥这些外，冰镇、清蒸、蛋黄、腐乳这些新口味也层出不穷，每年都会冒出一两个好吃的新口味出来。
爱吃小龙虾的人，其实不是把小龙虾当成一盘菜来吃，而是一桌全是小龙虾。其他的虾，海虾也好河虾也好澳龙波龙也好，基本上都是一个菜。也吃不了太多。海虾什么的能吃一斤就撑死了。小龙虾一斤根本没感觉，能吃三斤的女性也为数不少。
皮皮虾也很不错，但跟小龙虾比起来比较难剥，壳上尖刺很多容易割伤，而且不能煮，只能蒸或是椒盐蛋黄
现在小龙虾在全国都很火，然后网络论坛嘛，总有人喜欢通过贬低大众欢迎的东西来彰显自己。什么“海虾好吃的多啊，吃小龙虾的人都是没吃过好东西”“吃不起大龙虾的人才吃小龙虾”
吃不起大龙虾很正常啊，绝大部分人都不具备敞开了吃大龙虾的经济水平
至于海虾。。。。。。吃小龙虾的人又不是不吃海虾，饭桌酒席上或是海鲜排挡上要点虾自然会点个基围虾之类的，跟夜宵摊上的小龙虾完全不冲突
想吃海虾的时候吃海虾，想吃小龙虾的时候吃小龙虾，完全不矛盾啊，难道吃了小龙虾就不能吃海虾了？
至于是不是没吃过好东西，至少中国的沿海城市里小龙虾都很火。
我老婆还是舟山海岛上的，从小吃海鲜长大，照样对小龙虾非常迷恋
我非常喜欢吃小龙虾
不过我觉得小龙虾的肉质口感没有楼主说的那么好
当然也没有虎扑上广大小龙虾鄙视者说的那么差
小龙虾的肉质一般，但它的特点是非常耐煮，长时间煮了也不会变柴，而且肉和壳之间缝隙比较大，所以可以煮很久煮入味，可以做出各种重口味来
一般的虾稍微煮时间长点就柴了，就很难吃，火锅店里刷的鲜虾串，放进锅里要及时拿出来，否则就很难吃
而且肉和壳之间缝隙小，很难烧入味。只有开背虾才能烧入味
经常看到有JR说用小龙虾的做法来做其他的虾会更好吃，这其实是臆想了。目前市面上主流的虾，用小龙虾这种重口味做法来做的话都会又老又柴，难以入口
所以大部分虾只能用清淡的方法来做，和小龙虾是两种完全不同的风格。小龙虾更偏向于烧烤那一类重口味做法
现在小龙虾的口味也越来越多了，除了传统的十三香麻辣红烧油焖蒜泥这些外，冰镇、清蒸、蛋黄、腐乳这些新口味也层出不穷，每年都会冒出一两个好吃的新口味出来。
爱吃小龙虾的人，其实不是把小龙虾当成一盘菜来吃，而是一桌全是小龙虾。其他的虾，海虾也好河虾也好澳龙波龙也好，基本上都是一个菜。也吃不了太多。海虾什么的能吃一斤就撑死了。小龙虾一斤根本没感觉，能吃三斤的女性也为数不少。
皮皮虾也很不错，但跟小龙虾比起来比较难剥，壳上尖刺很多容易割伤，而且不能煮，只能蒸或是椒盐蛋黄
现在小龙虾在全国都很火，然后网络论坛嘛，总有人喜欢通过贬低大众欢迎的东西来彰显自己。什么“海虾好吃的多啊，吃小龙虾的人都是没吃过好东西”“吃不起大龙虾的人才吃小龙虾”
吃不起大龙虾很正常啊，绝大部分人都不具备敞开了吃大龙虾的经济水平
至于海虾。。。。。。吃小龙虾的人又不是不吃海虾，饭桌酒席上或是海鲜排挡上要点虾自然会点个基围虾之类的，跟夜宵摊上的小龙虾完全不冲突
想吃海虾的时候吃海虾，想吃小龙虾的时候吃小龙虾，完全不矛盾啊，难道吃了小龙虾就不能吃海虾了？
至于是不是没吃过好东西，至少中国的沿海城市里小龙虾都很火。
我老婆还是舟山海岛上的，从小吃海鲜长大，照样对小龙虾非常迷恋
