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期盼已久，属于小龙虾的美食季已然到来。豪吃各种口味小龙虾的时候，总是需要喝点什么。
澳洲天鹅庄给出的答案，”吃龙虾，喝蓝龙虾”，独特、清爽、欢乐。
当小龙虾遇上“蓝龙虾”，会擦出什么样的火花？
2020年4月21日，以“酒的国度 虾的盛宴”为主题的澳洲天鹅庄·夏季大单品蓝龙虾全国巡回发布会，首站南京站圆满举办。
活动现场，泡菜、干烧、十三香、网红、蒜泥、冰醉、香辣等多种口味的小龙虾汇聚，以龙虾盛宴见证天鹅庄蓝龙虾葡萄酒的重磅发布，高颜值的“蓝龙虾”，引得现场嘉宾争相拍照，嘉宾们表示，“蓝龙虾酒颜值高，看着垂涎欲滴，有食欲又有‘饮欲’”，”1.5L的容量，耳目一新，大气，比起小瓶有气势”。
“入口好、很好、超级好“，”喝着顺口，喝完很舒适”，“她真的很搭各式龙虾，清爽，解辣解腻”，“刚刚好的酒度，适合聚会畅饮”，在体验过“吃小龙虾，喝蓝龙虾”后，嘉宾们兴奋的分享自己的感受。
虽未能到现场与嘉宾一起豪吃小龙虾，畅饮蓝龙虾，但远在澳洲的天鹅酿酒集团澳洲市场营销总监大头( Greig)特意通过一段视频发出祝福，并分享自己餐酒搭配的选择。“作为在海边长大的澳洲人，我们是很喜欢吃海鲜的，在吃海鲜的时候，我们也常常会选择比较清爽一点的葡萄酒来进行搭配，这样海鲜吃起来会更加鲜美，蓝龙虾MAX半干白葡萄酒就是一种非常棒的选择。”他在视频中说到。
发布会现场，多位嘉宾想要当场下单购买天鹅庄蓝龙虾美酒。更有嘉宾表示，蓝龙虾性价比高，消费者喜欢，在当下的节点推出，市场机会很大。并有天鹅庄蓝龙虾南京客户将自己在其他地区从事酒生意的朋友推荐给天鹅庄工作人员，希望他的朋友在其他区域销售蓝龙虾系列。
随着国内葡萄酒市场的不断发展，干白、起泡作为葡萄酒品类的一个重要品种，越来越受到厂家的重视和消费者的喜爱。
天鹅庄为什么选择在2020年着重推出夏季大单品“蓝龙虾系列”？
据了解，白葡萄酒在中国市场占比约不到5%，但是在西方发达国家，像澳大利亚、法国，白葡萄酒的市场占有率达到30%以上，甚至是40%。
(澳大利亚天鹅酿酒集团中国运营中心营销总裁张登尧)
澳大利亚天鹅酿酒集团中国运营中心营销总裁张登尧表示，一系列数据的背后折射出人民生活水平以及消费者对葡萄酒的认知度、接受度正在慢慢转变。
张登尧分析到，目前，我国白葡萄酒市场消费可能只占3%到5%，但未来可能会占到10%。在整个大蛋糕增量市场中，如果它的品类持续不断增长，谁先能抓住先机，谁就会成为行业引领者。现在，进口白葡萄酒几乎没有强势品牌，这对天鹅庄来说是绝佳的机会点。
据了解，2019年公司推出“蓝龙虾MAX半干白葡萄酒”并且在山东等地进行试点销售，产品包装、口感深得经销商和消费者喜爱，市场反应良好。
张登尧认为，干白、起泡品类市场前景较好，市场容量较大，竞争较小。而且，天鹅庄有着其他企业不可替代的优势，作为澳洲葡萄酒企业，在“酒庄直营市场”的模式下，天鹅庄充分了解中国消费者对干白，起泡“的口感喜好，并在提供优质葡萄酒的同时还提供针对性的市场运作方法。
“酒的国度 虾的盛宴”南京站活动现场，远在澳大利亚的澳大利亚天鹅酿酒集团董事长李卫发来视频与大家云喝酒，他表示，2020年是天鹅集团十周年，也是天鹅进入中国的第9年，天鹅庄在中国已经取得阶段性胜利，成为行业最有影响力的品牌之一。
据介绍，预计从5月份开始，“酒的国度 虾的盛宴”为主题的澳洲天鹅庄·夏季大单品蓝龙虾全国巡回发布会将陆续在山东威海、青岛、烟台，江苏南京、苏州、徐州，浙江杭州、温州、台州，福建福州、泉州，广东深圳，海南海口，河北秦皇岛等地举办。通过小龙虾与蓝龙虾酒的碰撞，在沿海城市刮起天鹅庄的“干白、起泡风。”
样板市场发布会之后，预计在7—9月份，将启动蓝龙虾海鲜美食节”全国巡回活动，全力打造蓝龙虾消费场景。
