荷兰无缘欧洲杯正赛，英格兰出局，送走他们的是首次参加欧洲杯正赛的冰岛队，卫冕冠军西班牙止步于8强前……本届欧洲杯各种黑马、绝杀、爆冷频繁上演，但有一个队的位置一直很稳定，那就是球迷最爱的小龙虾。 360近期发布的欧洲杯大数据显示，欧洲杯开赛至今，小龙虾成了多个省份的“夜宵榜榜主”。小龙虾的关注度超过了啤酒撸串的总和，以至于现在一看到小龙虾就能想到一句话“龙虾是好龙虾，是不是榜主就不知道了”的即视感。小龙虾你赢了。
欧洲杯是球迷们的一场盛宴，不过熬夜看球却是件辛苦事儿，还好有小龙虾的相伴，既能享受欧洲杯的视觉盛宴，又能满足味觉的享受，甚至还有调整心情的奇效。“最爱的西班牙居然被淘汰了，我多吃了两份小龙虾才不那么伤心了”，网友@伪球迷星战在朋友圈里如此表示。
据了解，多数球迷会选择外卖小龙虾在家看球赛，部分球迷会邀上好友一起，去提供欧洲杯观看环境的大排档、球迷烧烤夜宵场边吃边看，也有部分球迷会选择买来鲜活的小龙虾，在球赛开始前自己烹制小龙虾，新鲜又美味。
很多网友都表示小龙虾好吃但难做，对于这个问题，网友@指间沙粒有话说“不是难做，是你没用对料”！
在朋友圈里小有名气的@指间沙粒表示，合格的吃货除了会吃，还要会做。很多网友最怕清理小龙虾，看到小龙虾两个耀武扬威的大钳子就不知所措了。其实一点也不难，清理虾子就几个关键点，网上有视频，随便找一个照着做一遍就能学会。
@指间沙粒说自己最拿手的有3种口味的小龙虾烹制方法，考虑到很多年轻网友都没有烹饪基础，所以分享一个最简单方便的做法：用红99火锅底料烧制麻辣小龙虾，用料简单步骤简单但做出来的虾子一样好吃到爆。
第1步：倒入适量清油，烧热后倒入2斤小龙虾翻炒1分钟。
第2步：将红99火锅底料150—200g切成小块倒入锅中，继续翻炒2分钟至底料大致均匀，倒入啤酒500ml（可根据口味放入大蒜），盖上锅盖闷煮15—20分钟。
第3步：揭开锅盖，继续翻炒，中途根据口味可加入葱头，5分钟后美味的麻辣小龙虾即可出锅。
这个做法的关键是，全程不要加水，用啤酒和火锅底料来烧制，也不需要加入种类繁多很多网友都搞不清楚的香料，这样更容易保留虾子的原味。
都知道吃小龙虾必须要干净、鲜活（死虾是绝对不能吃的），“自己做小龙虾不光是一种乐趣，干净、新鲜、味道好，吃起来才更放心”，@指间沙粒最后补充道。
