他,从西区来到东区,
2015年➜2018年,
4年,1460天,
活脱脱的一部徐州小龙虾现代史。
把手机翻转一下,
让我们从头讲起:
▽
朱火火龙虾馆
地址:东区幸福路升辉北门内(方方烧烤后院)
电话:、
营业时间:17:00至整夜
炸裂!
1500㎡!还原80年代老徐州!
长成这样?“这难道不是一间厂房?”
你没看错,这确实是厂房!朱火火他居然:改造了一座厂房!!!
1500㎡的面积,上下两层,可以同时容纳600人就餐,这将会是改变徐州人夜宵的大型大排档,通宵营业,承包你的一场二场加三场。
1500㎡到底是什么概念呢,就是你甚至可以在朱火火的跑道上,来一场跑步比赛,测测你的百米冲刺水平。
做为80后的老板,朱火火还大胆创新,将童年回忆,都融进了他的龙虾馆里,让这座厂房丝毫不会枯燥单调。
你在这里可以看到小时候拿着瓶子去打酱油的杂货商店。
可以看到小时候卖麒麟汽水、大大泡泡糖、葱油鸡方便面的小卖部。
可以看到约小伙伴一起吸着鼻涕去玩街头霸王、拳王的游艺厅。
还有最亲切的大院,张贴着大红纸张的居委会宣传栏和隔壁邻居的“光荣人家”“五好家庭”……
总觉得恍惚间,会从四面八方溜出来许多搬着小板凳的小伙伴,大家一起聚在院子里,看《西游记》,看《黑猫警长》,看《米老鼠和唐老鸭》。
不仅仅有龙虾!
超级大排档应有尽有!
除了龙虾之外,朱火火供应的夜宵种类可太多了,各色下酒好伴侣:凉菜、热乎乎适合老人孩子的小锅菜、徐州老味炒菜、应有尽有的烧烤。
还有一款东方神秘饮料:大窑嘉宾。目前只有在朱火火这里能喝到!
他说他找了好多才找到的,因为特别怀念小时候的女士香槟。确实,这味儿真真的怀旧复古极了,而且没有酒精哦。
更让人开心的是,大家翘首期盼的朱火火老味米线,终于重出江湖,而且他特意开辟了专门的米线区域。
除此之外,各种徐州人夜宵好伴侣:手擀面啦、炸串啦、蛙鱼啦……都会在这里登场。
划重点!
翘首以盼的朱火火龙虾!
可以做几十种口味龙虾的朱火火,在这里会陆续推出他的各种独门秘技。目前,朱火火龙虾分为大小虾来出售,小虾88元一份,大虾138元一份。
不管大虾还是小虾,都是满黄满肉,质量超赞,这是朱火火对自己家龙虾最基本的要求。
肉酱龙虾
经典中的经典,朱火火的代表!很多吃货一眼就能认得出,辨识度极高,卖出几万份的朱火火王牌,我每次都是三份起步……
独门秘制肉酱,让龙虾们在里面泡个澡,一定一定要先嘬一下覆盖在表面的肉酱,再粗暴的撕开虾壳,剥出大颗又弹性极佳的虾肉,满满的沾上一大坨肉酱,在送入口中,好吃到爆炸哇!
香辣龙虾
油光饱满的小龙虾,一上桌就被抢光,香辣又鲜甜的口感在舌尖不断蔓延,越吃不停,辣味越浓厚。
用当天在座某位大神的话来形容就是“这就是个磨人的小妖精,知道她会让你痛,但就是停不下来。”
金汤蒜蓉龙虾
吃完香辣的口味,再吃这个特别舒服,朱火火的蒜蓉完全不会有刺鼻的味道,也不会让你第二天口气尴尬,带着甜味的蒜汁让你不光想剥出龙虾沾沾沾,更是想用它来拌面条,或者满满一大勺浇到米饭上来吃。
点单率最高的这些好味道,
现在推荐给你!
辣子鸡
48元
绝对不会让你有满盘都是辣椒的吃亏感,大块大块的鸡肉和青红尖椒组成了这样一道视觉冲击力极强的热门菜,吃到浑身冒汗,吃到你只想大口喝冰水。
蒜爆鱼
28元
性价比超高,很地道的徐州做法,我每次去朱火火都一定要点这道蒜爆鱼,连里面的蒜粒都能吃下去,特别下饭。
辣炒花蛤
28元
龙虾做的好吃的馆子,点这道辣炒花蛤准没错,好吃程度和龙虾一定呈正比,我喜欢连壳带一点碎辣椒吃进去,那味道简直了。
这些老味你一定爱吃
招牌红烧肉、辣炒牛蛙、干煸松花蛋、八珍素鸡……每道菜几乎都没有槽点,徐州人都喜欢的老派做法,光这红烧肉,就要炖整整一下午。
一点儿都不贵!
下酒凉菜统统≤20块!
不管是钉螺,屋了牛还是口水鸡,它们都在20元以内!
夜排档最红最狠的几个角色,你最喜欢谁呢?
食尚徐州粉丝福利
价值1800元的霸王餐,
请你吃!