今天觅食菌的票圈被这张糊的快要看出马赛克的图片刷屏了，为什么！
还不是因为热吗！！！
太热了，走在外面因为懒得擦防晒霜，待不了几分钟就闻到一股烤肉的焦味。
还不久前，有一个厦门的小伙伴来找觅食菌玩，穿着吊带短裙的她到了觅食菌家里第一句话就是：上海怎么这么冷。
我说我也不知道呢，说着裹紧了盖在身上的棉被。
然而，才过了没多久夏天是真真真真来了。
夏天一来，各种没食欲啊。
穿吊带短裙露出了肥肥松松的肉怎么办呢。
啊，这时候是不是需要吃的清淡健康低脂低油并且加强锻炼呢？
所以今天推荐的店是
噔噔噔
——大开沙界
老板开店的初衷是为了给自己健身吃的更健康，所以店里都是低脂食品。再配上低热量的饮料。
简直就是夏日神器！
大开沙界与其它家沙拉店区别最大的地方就是所有的食材都是自选的。一般沙拉店沙拉的“长相”都是赏心悦目的，店家往往在食材颜色搭配方面会下足功夫，而很难准确兼顾每一位顾客对不同食材的选择。
而他家的沙拉都是由食客自选，完全按照自己的喜好进行选择，也许在颜值方面不会有那么的出彩，但是能保证每样食材都是食客喜欢的。像觅食菌不常吃草很大原因就是沙拉是一种蔬菜的集合，而身是肉食动物的本菌又不爱一份沙拉里所有的食材。
而每一份食材都经过精确的计量，而食材所含的卡路里值也会明确的告知食客。这样一来，食客对自己所摄入的热量值也有清晰的了解。
特色
小龙虾荞麦面
又不错过小龙虾的口感，又可以吃的健康低卡路里，要不要有这么好的事情啊！
小龙虾没有经过重口味的调味，刚入口就品尝到小龙虾肉质的紧实Q弹，而虾肉的清甜让觅食菌根本停不下来，打开了另一道小龙虾界的大门。
而在产品经理不断地创新实验和研发过程中，在拌面特质调料中加入了芥末籽，芥末籽通过咀嚼会逐渐散发出独特的香味，而且越嚼越香，它口味并不会像一般芥末酱一般呛鼻，而是类似黄芥末酱的清甜中微微带一点辣味，再配上韧劲足的荞麦面与Q弹小龙虾，简直就是点睛之笔。
前女友水果茶：
产品经理说开发这几种饮品是因为觉得喝酒是为了忘掉一个人，而喝茶是为了记住一个人。曾经的四个前女友给了他不同的灵感，他能成长成今天也是离不开以前那些时光，所以即使分开了也想换一种方式纪念她们。
四个前女友的性格分别是：温柔、热情奔放、气质如兰、活泼动人。
你猜猜你们喝到的是代表哪一位？
或者说，会不会喝到你曾经，你现在，或者你希望中cup of tea呢？
做沙拉，最重要的就是食材新鲜。
再加上可以自助选择喜欢的食品，会让沙拉更加的好吃，每个到店吃饭的人点完餐可以询问店员要一份你们餐品的热量表。
这也是大开沙界的理念：希望顾客了解、更懂得自己应该如何去吃的更加健康。
毕竟，我们大多数人已经到了喝杯酒也要丢一颗枸杞的年龄了！
马杨
一家做自选色拉的店铺联合创始人，一个通过锻炼和控制饮食从一个二百斤肉嘟嘟成功减重，并继续控制饮食，励志成为健硕男的人。
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导演：
摄像：秋秋
后期：杨超
图文：小椰子 林亦
