炎炎夏日来临，正是品尝龙虾的好时节。馋龙虾了，周末带上孩子驱车前往乡下去钓龙虾。
风和日丽，乡村的水塘、田沟、小溪、小河里，到处都有肥大的龙虾！我们从后备箱把钓龙虾的器具拿下来立马开钓了。父子俩选择了一处阴凉并且有水草的地方不慌不忙地放下钓钩，没过多久，父子俩都先后钓上了龙虾，眼看着张牙舞爪的龙虾被他们接二连三地钓上来，两个人乐得直笑。三个小时不到，我们竟收获了大半桶龙虾。
当我们满载而归后，最繁琐的时刻也到了——掐龙虾、刷龙虾、洗龙虾可都是细致活呀！先把龙虾倒入大脚盆中，加入适量的食盐与白醋，让龙虾变得没那么耀武扬威了，再把龙虾的头和肠子都掐掉，接着就是“洗刷刷，洗刷刷，哦哦……”
龙虾被清洗干净以后，炒龙虾的绝活是请儿子的伯父露一手！当整个厨房都弥漫着龙虾的浓香时，就可以新鲜出锅啦！我们看着那一大盆泛着鲜红色泽的龙虾，都垂涎三尺。我赶紧夹了一个龙虾，吃一口，哇！鲜、香、嫩、辣、甜……各种滋味在我舌尖的味蕾上绽放，我吃得很是满足；他们三个是直接上手，撕掉龙虾壳，吃得非常过瘾。
每当夏夜来临，华灯初上，凉风习习，河边的夜市摊一字儿摆开了。热爱美食的朋友们都汇聚到夜市摊前，点上一大盆龙虾，还有唆螺、毛豆、炒粉、糖油粑粑，再来几串烧烤，一打冰啤，吹着风，吃着美味的食物，感受着这浓浓的人间烟火气，生活就是这样惬意！
其实，无论是钓龙虾，还是吃龙虾，只要是与喜欢的人在一起，那就是无与伦比的好时光。亲爱的朋友，龙虾正当时，快来赴一场龙虾的盛宴吧！
文/图 汤媛姣
