啤酒小龙虾
前两天看篇文章,说现在80后、90后是买房的主力军,有数据有真相,再纵观周遭的人,好像是这样哈,楼下中介里面来往的人也大多这个年龄段。你说为啥突然想起这个?估摸着是因为2019年高考结束啦,楼下小龙虾店里这两天充斥着00后的欢声笑语,我每天走过路过,就能远远听到,他们在对答案,在讲游戏,在谈理想,甚至在谈恋爱!那是青春年少的味道夹杂着小龙虾的鲜美,都一样让人垂涎不已。
啤酒小龙虾
我强迫自己没进去吃,说不要去跟一群大孩子抢食,于是乎,我就打包回家了,一边舔着手指,一边码着这些字!吐槽这些虾品质不够好,没有家里养的肥美!
因为今天开车不打算喝酒,但没陪啤酒怎么能算吃了小龙虾呢?机智如我,曲线救国,所以我点了这道——啤酒小龙虾。
材料
小龙虾,尖椒,泡椒,姜,蒜,啤酒(1瓶),盐
做法
1:将小龙虾浸泡在清水里清除泥沙反复冲洗, 用牙刷清洁虾身去除污垢, 剪去虾须, 虾尾中间拧拉一下除去虾肠清洗干净。
2:蒜和姜拍碎, 尖椒和泡椒切段。
4:炒锅烧热放油, 放蒜, 姜,泡椒炒香, 放入小龙虾翻炒至虾身变红,倒进一瓶啤酒,上盖小火煮15分钟左右,放入尖椒,适量盐翻炒,中火收浓汤汁即可。
哈~~很简单吧?还不会!那就下楼去买呀,实在不行就外卖啦!