▲味倾城[视频有毒 夜深勿点]
青岛品质小龙虾标杆
盱眙清水虾最卫生 活动规格再升级
每年夏天，都是小龙虾最火爆的季节，对于吃货来说，约上三五好友，来一顿酣畅淋漓的小龙虾宴，就是夏天里最大的仪式感
都说小龙虾是社交属性最强的美食，因为剥虾的时候，带着手套，不便玩手机，会更专注于和朋友交流。对于恋人来说，一起吃小龙虾可比看电影更利于培养感情哦
吃货咖的老粉都知道，全国小龙虾品质最高的地方叫——盱眙，最早做清水科学养殖示范的小龙虾之都，这里出来的小龙虾不仅干净卫生，而且肉质更好，由于成本很高，所以大部分小龙虾店都不用真正的盱眙虾
味倾城是青岛极少数坚持使用盱眙小龙虾的餐厅之一，虾的品质自然不用多说。而真正好吃的小龙虾，绝非只有货源这么简单，还要有好的师傅和配方
国内小龙虾最爆的城市莫过于北京和上海，吃小龙虾论只计算价格，起步一千很常见，可谓小食里的奢侈品，味倾城的香辣虾配方是上海小龙虾鼻祖店香x岛的原版
在青岛，吃小龙虾真的是很幸福，因为同样的盱眙虾，同样的配方口味，价格可比北京上海亲民太多了，加上吃货咖每年的小龙虾之约，夏天简直太美好~
吃货咖Tips：在北京上海属于小食奢侈品的小龙虾，在青岛可以随意敞开吃，超高品质的盱眙小龙虾，68元一斤，吃一斤送一斤。其实很多吃货咖老会员曾经体验过，今年我们再次重温那个夏天，而且活动虾的规格做了升级(中号虾)！个头更大了！
注：软壳虾是刚蜕完壳的虾，这种虾更入味
▲香辣虾/麻辣虾68元/斤
味倾城的香辣虾是原汁原味把上海寿宁路小龙虾头牌香巴岛的香辣虾(很多明星都慕名而去)搬来了青岛，市场上很多香辣虾是带着汤水大料，味倾城的香辣虾是干的，烹饪前先会用牛骨汤煮制。辣度完全靠辣椒本身调节，坚决不会使用辣椒精。
注意：这款是本次吃一斤送一斤的活动虾（选用56的中号虾）
▲一品倾城
虽然有点小贵，但还是推荐必点！！因为这道菜代表了味倾城小龙虾的最高品质，是盱眙最高规格的小龙虾，微微辣，适合95%的朋友，这款小龙虾的精髓在汤汁，所以一定要沾汤吃，切记切记，沾汤吃！顺便点一份俄罗斯大列巴，沾这个一品倾城的汤汁，绝了！这可是万千吃货咖美食意见领袖总结出来的吃法！
注意：
闽江路店的一品倾城 中份158元/大份298元
万科中心店一品倾城 88元/份
两店的一品倾城分量一样，区别在于单只虾的个头和炒虾师傅
闽江路店的个头选用789的大号虾
万科中心店选用567的中号虾
▲金汤蒜泥小龙虾
盱眙的招牌做法之一，比较适合不太吃辣的朋友
▲俄罗斯大列巴15元
在一家小龙虾店，竟然成为每桌必点，你知道这个大列巴多受欢迎了吧？主要吃法就是沾小龙虾的汤汁！只要你尝试过一次，每当回想的时候都会情不自禁的留口水哦，要相信吃货大咖们的智慧结晶
▲味倾城万科中心店
味倾城的小龙虾几乎要成为青岛高品质小龙虾的标签了，其实这家的热菜和烧烤也是可圈可点。跟朋友聚餐，点份小龙虾，再来点热菜和烤肉也是实惠又惬意
作为青岛极少数全年坚持使用盱眙货源的小龙虾店之一，老板是个小龙虾控，早年工作原因经常出入上海，他的最爱就是寿宁路小龙虾一条街(现在整改没了)，这条街的头牌就是香x岛，被誉为上海小龙虾店一哥。老板在这家小龙虾店足足吃了10年，所以在开青岛店的时候，得到了香x岛鼎力支持
▲超干净的盱眙小龙虾
随着老板的工作重心逐渐转移回青岛，为了能继续吃到高品质的小龙虾，索性就在青岛开一家吧。环境一定要整的高大上，像咖啡馆一样，颠覆人们对小龙虾店的传统印象。货源一定要最好的，必须使用盱眙本地活虾；师傅必须从上海和盱眙两地请；口味一定要尽可能的多，把全国流行的小龙虾做法都融合进来。
连手套都要达到医用标准的，很多朋友第一次吃味倾城就被手套先征服了。
为了避免二道贩子和黄牛，老板亲自去到盱眙，挑选了3家供应商，每家都是自有水塘达到300亩以上，能够保证餐厅每天小龙虾供给量，并且签订了协议：每批存活率保证95%以上。
老板为了打造青岛最高标准的小龙虾，重金聘请了2位主厨，各有绝技。
宋厨：盱眙人。做小龙虾做了20年，专业炒小龙虾16年。同时他也是一位教小龙虾烹饪的老师，在全国小龙虾的大师傅里有20多位是他学生。拿手绝技：一品倾城小龙虾(每锅只能出4斤，所以通常限量，人多的时候不一定能吃到)
张厨：上海人。专业炒虾14年，擅长南派十三香小龙虾，也就是大数据统计全中国卖的最多的一款口味。他还特别擅长创新研发，并且启蒙了上海第一批小龙虾饭。
老板一直对上海的夜生活心心念想，所以他把味倾城的营业时间定在了凌晨2点才打烊，目的就是为了促进青岛的夜生活文化。晚上10点想出来小聚？下班太晚想找个地方宵夜？正餐过后想约个第二场？到味倾城吃个小龙虾，是极好的选择哦
简评味倾城：小龙虾、中餐热菜、烧烤都可圈可点的品质餐厅，每年夏天都有场小龙虾之约，无论是虾的货源还是品质，配方还是炒虾师傅，都属于青岛一流水准。由于主厨在闽江路店，所以市南店比市北店略胜一筹！市北店价格略便宜~这个夏天，小龙虾管饱。
吃货咖VIP评价
意见领袖真实餐后感受
人均：￥130
市南店：市南区闽江二路8号(推荐)
电话：0532-
营业时间：10：00 - 02：00
市北店：市北区黑龙江南路2号万科中心商业街2层2号-62
电话：0532-
营业时间：10：00 - 22：00
关于停车：万科广场免费停车2小时
味 倾 城
活动两店同享，推荐市南店
5月14日-5月21日
凭朋友圈 享受小龙虾8.8折
活动两店同享
5月14日-5月21日
凭朋友圈尊享
a.香辣虾、麻辣虾 吃1斤送1斤(68元/斤)
b.闽江路店十三香口味(789大号虾)
活动价：中份118元(原价158元)/大份228元(原价298元)
c.单点其他享受8.8折
活动两店同享，推荐闽江路店(万科店只有香辣虾)
可以电话订座，保留到18:30
活动仅限堂食 不可外带
提前出示会员卡，尊享礼遇
截止到5月21日22：30分
文章下方留言区排名第1位
免费获得双人套餐或100元中高级餐厅代金券
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