#挑战30天在头条写日记#
昨天系统开会，忙完正事，我这个地主肯定要好好陪一下大老远从外地回来的同事加好友。晚上吃什么？大家累了不想动，但又想坐一下，肯定就是点外卖。
外卖吃什么？必须是武汉小龙虾呀！小龙虾，绝对是宵夜的MVP， 细数过那些诱人的口味，清蒸、油焖、烧烤，辣卤、蒜蓉……诱人的色泽，Q弹的虾肉，想想就让人忍不住要流口水了。
武汉小龙虾的店我了解的是五家：虾皇、一棠、巴厘、肥肥、靓靓。但整体我习惯性会去巴厘龙虾，算是首选，不会踩雷。
巴厘龙虾，小龙虾界的明星——因为来吃的明星不计其数。有的明星是巴厘的铁杆粉丝，比如武汉媳妇张歆艺；有的一下飞机直奔万松园，比如当年韩流顶流。
巴厘龙虾真的是很好吃，龙虾个头大，洗得干净，虾线也清理了，剥开之后可以看到虾肉新鲜白亮的颜色，把一整只虾尾肉放进嘴里，咀嚼间，小龙虾的弹牙口感配合着虾肉中不断渗出地龙虾肉的鲜香与蒜香，这种复合的滋味实在是太享受了——是一种值得欢呼雀跃的感觉。
而麻辣小龙虾和蒜蓉小龙虾一样的是龙虾肉的品质，新鲜弹牙，而在味道上，当把一整只麻辣小龙虾的虾尾肉吃到嘴里的时候，一瞬间麻、辣、香、鲜口感复合在一起如同一阵暴风瞬间席卷了整个口腔，占领了所有味蕾，爆炸劲爆，然后再喝上一大口啤酒，真的是太爽了。
张嘉佳在《生鲜小龙虾的爱情》里说：“虾子要吃活着烧的，痛出来的鲜美，才足够颠倒众生。”武汉的小龙虾，让武汉吃出了活色生香。
