小龙虾有超级多的口味，
敏敏今天教大家几个超级经典的做法！
蒜蓉小龙虾，
蒜蓉秘料在这里哦~
长沙的口味虾也特别出名，料汁做法也给您~
把化猪油30克入锅烧热，下八角2克、桂皮3克、香叶1克、茴香2克、白蔻2克、孜然粉3克、十三香粉3克、干辣椒段20克、剁辣椒20克、豆瓣酱10克、辣妹子酱6克、姜米10克、蒜米10克和葱花10 克。炒香后再注入鲜汤1500毫升，待小火熬煮半个小时后，滤渣便得到口味汁。
不吃辣？那你一定不能错过十三香版的小龙虾~
十三香小龙虾
食材：小龙虾螃蟹 八角 花椒 茴香 孜然 豆蔻 当归 香叶 桂皮 干辣椒 盐 葱 鸡精 白糖 姜 水 菜籽油
做法：
1、将八角、花椒、茴香、孜然、豆蔻、当归、2片香叶、1片桂皮放入料包中，制成料包；
2、锅内放菜籽油，油温八成热时，放小龙虾、姜片煸炒至虾变色，倒热水；
3、放料包、干辣椒、盐、4勺白糖调味，再放螃蟹，盖上盖子焖煮20分钟左右；
4、出锅前放葱段、4勺鸡精调味，即可盛出。
你以为小龙虾只能蒜蓉、十三香和麻辣？其实小龙虾还可以这样吃~冰镇+酸甜，一样美味！
秘制酸甜小龙虾
食材：小龙虾菠萝 葱 姜 蒜 青椒 生粉 盐 白糖 番茄酱 干白葡萄酒 鸡汁 酱蘸汁 油
做法：
1、小龙虾放入沸水中，焯水2分钟，捞出去头备用；
2、小龙虾用盐、白糖和干白葡萄酒，腌制2分钟；
3、热锅凉油，炒香葱、姜和蒜，放入小龙虾；
4、加入酱蘸汁调味，倒入腌制龙虾的白葡萄酒，开始炖煮，至汤汁收干，盛出小龙虾备用；
5、调制碗汁，生粉、白糖、鸡汁、番茄酱和凉水，混合搅拌均匀；
6、锅内倒油，煸香青椒，加入菠萝块和小龙虾；
7、倒入碗汁，翻炒均匀至汤汁粘稠，盛出摆盘，冷冻30分钟，即可食用。
挑份好虾，洗干净它
做出好味，快剥好它
小龙虾，别跑，我来啦~
