几年前在国外进修烹饪，课业结束后学员之间比赛，我做了道“宫爆龙虾意面”，导师们都被这中西结合的味道迷住了，毫无悬念地获得了。。。第三名。不要问我为什么不是第一，全球十几个国家的专业学员在那儿摆着呢，我挺知足的啦！当时我就想啊，外国友人也就能接受小荔枝口的宫爆味，这要是改成麻辣味，那得多过瘾，多带劲！
7月1号，必胜客的新品就是“麻辣小龙虾比萨”和“麻辣小龙虾意面”！接到试吃邀请时，我都惊了，终于有大牌出手了！
1990年开业的必胜客东直门店，是中国首家必胜客，距离以麻辣小龙虾闻名全国的簋街最近，试吃地点选在这儿，颇有意味。
之后国内开业的门店装修风格，也都是以东直门店为蓝本。所以无论去到哪家，感觉都很亲切。
麻辣小龙虾比萨
堪称“色香味俱全”的正确解读方式。红红火炎的铁盘比萨还没端上桌，那个麻辣香气就已经飘过来，馋虫被唤醒，人整个就精神了。饼面上铺的满满的都是精心去壳抽筋后的小龙虾肉，大约有40多个，目测怎么也得有一斤多，别的不说，心里先获得了极大的满足！
千万别多想，也别拍照片，赶紧趁热吃！厚厚的马苏里拉奶酪拉出的长丝，是美味比萨的标志，混着鲜红的龙虾酱，那更是诱人。 喷香出炉的比萨，饼底外皮松脆，内里绵软，麦香浓郁，每一都能吃到香辣入味的虾肉，特别爽快过瘾！小龙虾鲜美脆爽，只有当季新鲜虾才能有这样的口感，隔年冷冻的虾肉是松散无味的，切记切记！
我也打听了麻辣小龙虾比萨的售价，不要太实惠喔：
铁盘普通装79元 大装99元
还有芝心哒！普通装97元 大装119元
麻辣小龙虾意面
做为意面爱好者，你们能懂我此时的欢喜。全是虾，全是虾，全是虾啊！这么一份，怎么也得有小30只了。
这些饱满鲜嫩的去壳麻小们，先用传统香料调理入味，再和筋牙滑爽的意面一起翻炒，每根意面上都裹上了浓郁的酱汁，香辣可口简直停不下来。不要认为只是简单地把比萨饼底换成意面这么简单，调味上两者也有区别，意面里的虾肉隐约有番茄酱的回味，辣味也略柔和，不能吃辣又想吃辣的食客也能喜欢。
麻辣小龙虾意面 售价：42元
必胜客家的甜品和饮品的水准一向不错，这次还特别为麻辣小龙虾系列配了新的品种，每款都只要23元：
“柑橘鲜果冰沙”，是用晶莹剔透的果冻混合柑橘与哈密瓜搅打的冰沙，夏日气息十足。
“椰林美莓”， 草莓颗粒混合椰浆搅打成冰沙，浓浓椰香里透着草莓清香，透着小公举们的甜美。
“咖啡椰香奶盖冰沙”，雪白的奶盖绵密厚实，略略咸味的加入，让甜度变得更有层次与丰满，焦糖风味的咖啡冰沙还有松脆的焦糖爆米花，太讨我欢心了！
“嗨杯鲜果茶”，用现切的西瓜、橙子、苹果、青金桔等新鲜水果，搭配百香果茉莉花茶，这样颜值与内涵并存的满满一大杯，才19元，够喝一下午的。
左边那个龙虾隔热手套可不是乱入的，只要点超过2人的麻辣小龙虾系列，就送喔。
我居然为主食这么着迷，想不通！
这么洋气的麻辣小龙虾比萨和意面，为啥只卖一个半月？更想不通！
独乐乐不如众乐乐，说出你想吃的理由，我将为三位朋友送出价值99元的“麻辣小龙虾比萨”券，重达830克的大装！大装！大装！还等什么，快抢吧！
蔻 蔻
华谊兄弟签约旅行美食明星
国家高级公共营养师、高级西点师
前《贝太厨房》优焙学苑全国课程总监
英国皇室指定烤箱灶AGA 中国品牌形象大使
多家电视台多档旅游美食节目长期评委、节目策划、合作嘉宾
多家知名杂志撰稿人
美食畅销书作家 已出版作品《甜品慰我心》
旅游及美食博主 资深自媒体人
新浪家居 乐途旅游网 特邀专栏作者
蔻蔻的甜与蜜
