嗨，新的一天又开始了，我是你们的小可爱。
现在正值小龙虾大量上市的时候，所以小龙虾的价格也是格外的便宜，昨天在逛菜市场的时候，发现小龙虾又降价了，那种很小只能做虾尾的小龙虾竟然才4块钱一斤，不过由于个头太小，还是没买，感觉那种都没有肉，稍微大一点的也就七八块钱一斤，再大一点的，也就12-14，总体而言，今年的小龙虾是格外的便宜，只能说真的不建议去夜市上去吃，毕竟夜市上的小龙虾要30多一斤，即使吃三斤送一斤，那也不划算，而且自己做的也干净一些，吃的也放心一些。
很多人不知道是，小龙虾是分为青虾和红虾的，虽然都是小龙虾，但是它们的区别其实很大，那么买小龙虾的时候，该买青虾还是红虾呢？其中大有讲究，所以买小龙虾的时候别买错了，买错了就是浪费钱。
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首先我们来说说青虾和红虾的区别，青虾和红虾从外观上来说，一个呈现出红色，一个呈现出青色，和它们的名字相对应，再就是它们外壳，青虾的外壳比较软和脆，在吃的时候一剥就能剥开，而红虾的虾壳是比较硬的，很难剥开，所以在吃的时候要麻烦一点。
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再来说说它们性价比，青虾的虾壳因为比较薄的原因，所以青虾的虾壳是比较轻的，而且小龙虾的钳子也是比较小的，红虾则恰好相反，由于红虾的虾壳比较厚，所以红虾是比较重的，再加上红虾的钳子是比较大，所以一斤红虾的数量远远要比一斤青虾少得多，从性价比来看，买青虾要划算的多。
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最后就是来说说口感的问题了，青虾的肉要嫩一些，比较容易入味，但是煮久了容易散，红虾的肉要紧实一些，煮久了也不会散，但是比较难入味，所以从口感上来说，青虾的口感还要好一些，毕竟红虾的肉再紧实，如果不入味，吃起来也是没有什么味道的，而青虾虽然肉比较容易散，但是它的嫩没有改变，所以吃小龙虾的时候，青虾的口感是要偏好一点的。
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从以上就能看出，买小龙虾的时候，应该买青虾，不管是从性价比还是口感来说，青虾都是要好上一些的，而且还有一点就是青虾远远要比红虾干净的多，所以买小龙虾的时候，千万别买错了，买错就是浪费钱。
