说起日本，日本是一个比较特别的国家，要是没有去过日本，那么你一定会认为日本和我们国家其实没什么俩样，毕竟日本的不少文化都是由中国传过去的，但你若是真的来过日本，你会发现，事实上，除了你认为的那几点相同之外，日本已经大有不同了，不管是日常的生活习惯还是饮食上，都开始慢慢偏向西方。
尤其是在饮食，我们国家主要吃的肉类有很多，鸡肉猪肉鸭肉鹅肉牛羊肉等等，只要是肉质饱满的动物基本上都难逃我们的法口，但是在日本，他们喜欢吃的肉却并不是这些，他们喜好吃海鲜、猪肉以及牛肉，几乎和我们国家类似，唯独就是不爱吃羊肉。
在日本很少很少的地方会吃羊肉，所拥有的店面几乎可以忽略不计，就好像小龙虾一样，在日本想要找到吃小龙虾的店面那比登天还难，同样，想要在日本吃到羊肉也不是一件简单的事情，为什么日本人不爱吃羊肉？难道是因为吃不起？
日本人很少吃羊肉的原因有很多，不过也确实是有原因是因为吃不起，在日本其实很少有羊的养殖场，更多的是牛的养殖场，这是因为牛在日本价格不菲，尤其是日本的顶级牛“神户牛”，据了解，一只神户牛牛犊的价格能够卖到几十万的价格，在如此高额利润的前提下自然是很少人会去养羊。
再加上在很久以前的时候，日本就已经接受了不少的西方文化，他们觉得西方人之所以这么高，是因为吃牛肉还有喝牛奶的关系，所以在当时就已经开始普及吃牛肉喝牛奶，牛类的养殖场才会慢慢的增多。
并且，羊和牛的养殖方式不同，羊最好的饲养方式就是放养，尤其是在我国内蒙古的草原上，生长着我国最好的羊，可是这种条件在日本是很难实现的，日本的国土面积还不如我国一个省，若是腾出这些地方来养羊，那么养牛的地方还有住人的地方就会少，在这个抉择中，日本是毫不犹豫地选择了牛。
据我一个日本的朋友所说，他们也并非是没有吃过羊肉，但是的确是很少会吃羊肉，羊肉的处理没有牛肉那么简单，尤其是羊肉自带的一些膻味，若是不好好处理的话很容易就会导致味道的散失，而牛肉的处理就很简单，大部分的日本人吃牛肉都是铁板或者直接弄个寿喜锅，既好吃处理起来还方便。
在日本如今也逐渐的出现了不少专门做羊肉的门店，不过大多都是我们国家的人过去开的，尤其是新疆还有内蒙古的小伙伴，在日本就瞅准了这一商机，也是在日本收获了一批粉丝，可是想让全部的日本人接受羊肉，这无疑是一件很难的事情。
日本除了不吃羊肉之外还有非常多有趣的事情，要是你想知道的话，不妨关注我，之后会继续带你了解有关日本的二三事，欢迎在下方留言评论。
