直播吃小龙虾
为了把损失降到最低，很多养殖户只能尽可能的多卖掉一些，由于养殖户一下卖的太多，导致小龙虾的价格大幅度下跌，去掉成本养殖户赚的确实不多，尤其对新养殖户来说很难受，因为他们前期投入的资金比较多，所以受害最大应该是新养殖户。但是有些消费者还是觉得贵，确实有一些地方小龙虾比较高昂，养殖户卖10元1斤，到消费者手里就变成了30甚至40元1斤，比如现在在山东这里，就2到4钱的小龙虾就要30元每斤。
蓝色小龙虾
当然其中有很多原因，比如运输距离较远、运费就比较高、运输过程中有损耗、城市物价贵、零销商的摊位贵等等，所以本来很便宜的小龙虾到了消费者那里就成为了奢侈品，这就是为什么养殖户说不赚钱，而消费者说贵的原因，那么养殖户接下来该怎么做呢？毫无疑问先把虾养好，管理好，等涨价了再卖。
小龙虾美食
今年应该是小龙虾价格最低的时候，在去年小龙虾的价格几乎都在30元以上，个头比较大的一些龙虾高达60到70元左右。我们自己平时去饭店要吃小龙虾的话价格都在百元以上。其实我们吃到的份量并没有多少。即便是这样的价格，吃的人还是络绎不绝。但是今年龙虾价格大幅度的下跌，我上个星期去菜市场买龙虾，基本上现在龙虾价格已经跌到13元一斤，哪怕是大一点，价格也不会超过30元，相对于以前的价格可以说跌了50%以上是有的。
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热度过去了小龙虾也就没有贵了。龙虾做中国存在很久了，我们小时候抓龙虾这只是作为同年的一个乐趣而已，当时并不喜欢吃龙虾，而且龙虾也没有那么好吃。小龙虾走上餐桌也是最近几年的事，也是最近几年才走进人们的视线。龙虾就如同网红一样，网红红也是有热度的，近几年人们在大幅度的消费着龙虾，龙虾也就没有以前那么火热。大家也就不再热衷于吃龙虾，我们也会找别的替代品吃。
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价格不断升高是导致人们不吃小龙虾最主要的原因。小时候小龙虾基本上没有什么人吃，因为大家都认为小龙虾是不干净的。那个时候上门收购小龙虾的虾贩上门收也就两三块钱1斤，现在收小龙虾都要十元以上。去年火热的时候批发商上门收购都达到了20元每斤，而至于卖到消费者手里，价格都高达三四十元甚至更多。高昂的价格对于消费者来说，并不是所有人都可以接受的。
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养殖户逐年增多，造成小龙虾产量过剩。上年因为世界杯的缘故导致小龙虾大火，小龙虾的需求产量直线上升，就导致了今年很多养殖户都参与到这个行业里了，养殖户过多，大师消费者就那么多，产量过剩。结合上面的几点原因，今年出现了供过于求的现状，这是今年小龙虾价格大跌的主要原因。
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我相信养殖户最关心的应该是小龙虾的价格，小龙虾什么时候能够涨价？小编个人认为不会等太久，最晚六月底只要坚持下来就能够挽回损失，如果现在把虾塘里的虾全部卖掉，那这一季下就算白养了，如果虾塘里的虾都涨到5钱左右，那样到六月底就能涨到7到8钱，到时候能卖到30元1斤左右，还是可以赚一些钱的。
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我认为养殖户要准确把握好市场的方向，做好及时的调整。也可以种养殖户产业本身出发，开发小龙虾的多条产业链，增加小龙虾的附加产值，可以自己加工，然后网上或者线下销售。小龙虾价格每年都是这样，五月份的价格因是最低的，对于老虾农来说应该很好对应，但是对于新养殖户来说比较焦急，不知所措，希望你能够坚持住，争取在六月底七月初出手，然后准备好养殖第二季虾，争取多挣钱。今年一定要预苗，来年不要再买虾苗，可以节约成本。
