有上百种的生猛海鲜
只用花不到200块
就能敞开吃!不限量地吃!
阿根廷红虾、澳洲老虎蟹、印度洋东星斑、加拿大象拔蚌、南极兰花蚌...各种平时一份就上百的珍奇海鲜,在这里全部不限量!
天下真的有这种好事?
是的,真的有!
跟着会长往下看↓
从进门起你就开始回本了!
刚到门口就是一副“活色生香”图,一边是满满的一溜现切刺身,一边是装着鲜活海鲜的水缸。
为了保证海鲜的活力与品质,水缸都尽量维持在海洋环境下的温度,为的就是让大家吃下的每一口都能品尝到最鲜嫩的肉感。
“每桌先送一份海鲜拼盘”
西班牙红魔虾和斑节虾都是不可多得的深海虾类,特别是红魔虾,里面还有红色的虾耔。推荐生吃或者稍微涮煮一下,口感鲜弹。
腌渍的章鱼和螺片,清爽咸香,特别开胃。
“活力海鲜区,看中哪个直接拿走”
◎鲍 鱼
你吃过活的鲍鱼吗?这个小岛的鲍鱼不仅肉质饱满厚实,而且是鲜活的,还能看见裙边在缩动。
海鲜千万不能烫久了,因为本来就是可以生吃的。鲍鱼下锅简单涮煮就可享用了,嫩气的鲍鱼是饱含汁水的,一口下去水嫩多汁。
◎ 泰国大虾
直接在水里面捞虾上桌不要太爽!最鲜活的美味就在你面前,看中哪只捞哪只,感觉自己是个幸福的岛民。
新鲜的虾肉最是可口,肉质软弹,只能说太鲜美!
◎ 活海 胆
海胆一定要吃现开的,放久了肉质会回缩干掉影响口感。但在这里不用担心,看中哪个就请师傅帮你打开,然后尽情享受大海的馈赠吧!
如果实在不爱生吃海胆,那就试试广式海胆蒸蛋吧,这道著名的鲜美料理在阳光岛可是想吃多少吃多少!
“刺身区,象拔蚌居然无限量供应”
◎ 加拿大象拔蚌
别看这个象拔蚌长得不太好看,鲜活的象拔蚌一斤就要上百块钱,但在这随便吃哦!
直接生吃才是对这款高级食材最大的敬意,这样才能体味出它的鲜美与韧劲。
◎辽参
辽参是国内品质最好的一种海刺参,十分珍贵。就是因为它的高级口感,所以可以直接用来做刺身食用。
薄薄的辽参切片蘸一点刺身酱油直接吃,略硬的边和一点点脆的肉质,清爽鲜美,推荐!
◎ 挪威三文鱼
厚切的三文鱼简直是美死人,软嫩富含油脂的鱼肉配上芥末酱油,慢慢咀嚼,全是温暖的芬芳。
切好的完美鱼肉安静的躺在冰上,等着爱好者们蜂拥而至。
◎ 兰花蚌
兰花蚌形似一朵朵鲜艳的小兰花,咬起富有弹性,回味清甜。也是不可多得的佳品。
◎ 生蚝
还有新鲜开的生蚝,带着一点海水的味道,配上柠檬片一起送入口中,怎一个“鲜”字了得。
◎ 金枪鱼、希鲮鱼、北极贝...
除了以上,还有金枪鱼、希鲮鱼、章鱼...等常见的刺身种类可以选择,一样无限量供应。
载满环球尖货的大船让我两眼发光
从“水族馆”往里走就看见一艘载满了各式海鲜的“海盗船”,360度环绕,恨不得把它们全都占为己有。
这里的海鲜就需要涮煮食用了,有冬阴功和养生白锅可以选择,汤底浓郁层次丰富,最后我们把汤都喝了。
“首选尖货”
◎ 各种虾虾虾
除了之前说的泰国鲜虾和红魔虾斑节虾,还有4种虾类可以拿来涮煮。
首选阿根廷红虾,个头最大,肉质最饱满,而且回味鲜甜。
再者就是黑虎虾,以前都是说去泰国吃黑虎虾,便宜品质好。但现在在阳光岛就能吃到,一样的肉质厚实新鲜。
南美对虾个头略小,但不影响其口感,这在网上买都是几十块一袋,还是冻干虾。在这里随便吃几串就超值。
最后是甜虾,虽然自助餐厅都会有它,但这里的甜虾个头也会稍微大一些。
◎ 老虎蟹&兰花蟹
老虎蟹绝对是在成都最少见的珍贵海鲜,无法人工养殖的它也因此价格昂贵且难得。
煮好后的老虎蟹,肉质细腻滑嫩,而且是鲜甜的口感,非常棒。
另外这里还有在冬阴功套餐里常见的兰花蟹,这里是无限供应哦!
◎ 印度洋东星斑
来自印度洋的东星斑肉质新鲜,带着淡淡的粉红,这就是高品质东星斑的体现。
切得薄薄的东星斑鱼片在锅里涮个20秒足够了,嫩滑的鱼肉轻轻一抿就融化在嘴里,香味久久不能散去。
◎ 十多种贝类随便吃
海盗船上有多达十多种贝类可选,贻贝、青口、赤贝、牡蛎...每种尝一下都饱了。
这个鲜艳的赤贝是一定要吃的,极为少见。他家的赤贝很新鲜,推荐生吃,这样才能感受到它的美妙味道。
还记得小学课本上的“我的叔叔于勒”吗?来尝一口新鲜的牡蛎回忆一下儿时的故事吧。
◎ 安格斯牛肉粒
要知道这个媲美神户牛肉的安格斯牛肉极难买到好货而且价格高昂,但在这里,想吃多少吃多少!这种机会怎么能错过,吃起来!
再往里走还有各式料理塞满你的胃
◎ 麻辣小龙虾
新推出的麻辣小龙虾征服了爱吃小龙的妹儿,一次就整一大盘,过足瘾!
◎ 粤式蒸点
吃完麻辣的还有粤式小点等着你,专门请粤菜大厨出品的正统小点一定能抚慰你挑剔的胃。
◎ 无限碳烤
碳烤的扇贝和生蚝是最受欢迎的人气单品,浓烈的香味多远都能闻到。
除了烤海鲜,再来份新鲜出炉的烤牛排和烤羊排也是非常巴适。
还有香煎鹅肝不限量,只要不怕胖吃多少个都可以。
当然不只上面介绍的那么点,只有来了你才知道这是怎样一座美味的小岛。
◎ 甜品&饮品
五星级品质的甜点摆了整整一排,各种味型总有一款适合你。
还有各种鲜榨果汁、软饮、红酒...任你挑选。
在阳光岛上,美景美食360°享受
位于银泰in99第五层的阳光岛简洁明亮,空间宽敞舒适,以绿色为主调,加以蓝色点缀,真的像在一个热带小岛度过了一个安逸的下午。
坐在凉爽的室内,吃着美味的红虾,涮起鲜嫩的东星斑,再喝一口鲜榨的果汁。不出家门一样能享受海岛人生!
福 利 时 间
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阳光岛.海鲜盛宴
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