又要到了吃小龙虾的季节了,蒜蓉的、麻辣的、十三香的、清蒸的、油焖的、香辣的……想想就诱人。
走,拿着这份《西安终极吃虾地图》抓紧时间去会会这些艳欲滴的小龙虾,每家都是宝藏级!
①
-乐宣老长沙龙虾馆-
地址:柏树林41号
人均:130元
招牌:长沙口味虾、长沙油爆虾、蒜蓉小龙虾
乐宣在西安开了很多年了,每年龙虾季都有大批寻着味去的死忠粉,他们家的小龙虾基本都是零差评。
招牌的长沙油焖大虾,一次就上瘾!每一寸的虾肉吸饱酱汁,肉质紧实,香辣后还有淡淡的甜味!
②
-向往渔夫龙虾-
地址:西市北路与老机场巷交叉路口
人均:100元
推荐:麻辣小龙虾、十三香小龙虾
这家店的小龙虾,每份都是现点现做,顾客自己选好,厨师洗净再经过独特密料炒制,色泽红润光亮,味道鲜美。
每只虾的个头都不小,虾肉超级肥厚,剥去薄薄的外壳,蘸点酱汁,吃起来特别爽!
③
-盱眙龙虾馆-
地址:凤城五路与渭滨路十字向西100米路南
人均:92元
推荐:金牌蒜香龙虾、十三香龙虾
他们家的小龙虾很干净,每个都可以看到虾黄,也没有空壳的。
金牌蒜香龙虾,蒜蓉经过炒制和龙虾的味道相互交融,先是一丝爽口的辛辣开篇,接着是满满蒜香的甘甜,美味度爆表。
吃他们家小龙虾每次必点烙饼,金黄酥脆的烙饼蘸点小龙虾浓郁麻辣的酱汁,吃起来特别爽!
④
-忘不了小龙虾手抓牛骨头-
地址:民乐园东四街149号
人均:70元
推荐:麻辣小龙虾、牛骨头
之前去民乐园逛,偶然发现了这家店。
他们家的小龙虾油爆的鲜香中带着点麻辣味,麻麻辣辣的汤汁侵进小龙虾的每处肌理,尝一口就满足。
招牌牛骨头炖得烂烂的,肉质吃起来非常适口,吸足了浓郁的汤汁,口感非常过瘾。
还有他们家的海鲜烧烤对于任何一个吃货来说也是无法拒绝的。个大鲜美是老板一直坚持的原则,味道好吃价格也不贵!
⑤
-鎏馫源秘制小龙虾-
地址:东四路33号地铁五路口E口往东二百米
人均:92元
推荐:秘制小龙虾
见过西安很多店难念的名字,发现这家最难念。
名字难念让人头疼,特别不好记,但是店里食物的味道留住了很多回头客,连续不断的有人过来打卡。
这家龙虾真的很新鲜,个头比别家的大很多,肉质饱满,色泽红润,虾黄厚厚的一层。
⑥
-金簋牛蛙龙虾烤鱼-
地址:朱雀大街北段33号
人均:74
推荐:麻辣诱惑牛蛙、金汤蒜蓉小龙虾
他们家的小龙虾比妞的手掌都长,嘬上一口,一股酱香味,加上龙虾本身的鲜味,回味无穷。
蒜蓉龙虾端上桌,满满的蒜香味,扑鼻而来,虾肉紧实,肉质Q弹。每只都有虾黄,堪称虾中之极品。
他们家的特色还有牛蛙,牛蛙锅一端上桌,香辣的气息就扑面而来,鲜嫩多汁,为它打call!
⑦
-辣家私厨-
地址:翠华路月翠微路十字向东100米
人均:120
推荐:簋街麻辣小龙虾、金牌蒜蓉小龙虾
今年夏天的第一顿小龙虾绕不开这家店。他家每天都精选最新鲜、个头大的小龙虾,吃起来味道以咸鲜麻辣为主。小龙虾脑黄肉肥,虾鳃洁白,口味鲜美,让人一试难忘。
超大的小龙虾盛宴端上桌的时候,直接引起围观。有七种口味,油焖的、香辣的、秘制的、蒜蓉的、清蒸的……口口入味,个个鲜美!
⑧
-同福龙虾-
地址:高新路与科技三路丁字东南角
人均:170
推荐:冰镇小龙虾、香辣小龙虾、酸菜小龙虾
强烈推荐他家在西安排名第一的冰镇小龙虾,由花雕酒、茅台酒泡制而成。
咬掉虾头背,对着虾头轻轻吸上一口,甘甜的酒味瞬间进入口中,虾黄更是甘甜可口,配上这夏天,满分!
还有他们家的蒜蓉龙虾也是一绝,每一只虾拿起来都是可以先吸一口蒜蓉,和虾肉一起入口,体验虾的甜味和蒜蓉的香味一起在嘴里跳舞。
⑨
-小胖子功夫虾-
地址:南院门粉巷老市委西侧斜对面
人均:80
推荐:雕梅冰镇小龙虾、蒜香小龙虾、十三香小龙虾
进店必点的招牌十三香,精品龙虾配上秘制的香料,加上土豆青椒一起下锅,浓浓的汤汁侵入虾肉,口味诱人。
吃惯了香辣的和十三香的,来点冰镇的会不会更爽呢?雕梅冰镇小龙虾味道偏甜,肉质清爽弹嫩,虾头里的虾黄也是美味至极。
没有小龙虾的夏天是不完整的,看着这些小龙虾,胃真的好寂寞,妞溜了,溜了,今晚去吃虾。