周末做啥，上海100万最IN小伙伴の部落
“走呀，去吃小龙虾！”
没有小龙虾的夏天是不完整的。麻辣、十三香、蒜香、咸蛋黄...每一种口味都好吃到停不下来...
这不，又到了一年一度的小龙虾季，
魔都数不胜数的小龙虾店，
到底哪家的才是经济实惠又美味呢？
这次小怪以人气、口味、创意、干净四个标准，
挑选了几家性价比超高的小龙虾店，
供大家撸虾参考！
（准备好纸巾，我们一起开撸
）
虫下·龙虾牛蛙
创意指数：★★★★
干净指数：★★★★★
人气推荐：蒜香小龙虾
口味推荐：椒盐牛蛙
这家开在龙虾一条街的北宝兴路上，小怪听闻他家的口味很正宗，于是就和四个朋友一起来尝鲜。话说他们家的名字也很有趣，是“蛙”和“虾”的各一半，合起来也是龙虾的“虾”字。
一致决定点的虾蛙六拼，简直就是一场“虾蛙盛宴”，份量超足的六拼，包括蛋黄小龙虾、蒜香小龙虾、十三香小龙虾、干锅牛蛙、酱爆牛蛙和椒盐牛蛙。然后又加了一盘花雕冰醉大龙虾，开始了我们的撸虾大战~
不光每个拼盘的份量给的很足，而且龙虾的个头比 XS Max还要大，钳子也赶上小怪的手指粗了哈哈~
蒜香的香气太勾魂了，还没吃味蕾已经开始躁动不安了。而且吃法一定要对！要把剥好的虾肉蘸一下汤汁，饱满的虾肉裹上蒜汁儿，入口的一瞬间蒜香混合小龙虾的鲜香在唇齿间萦绕，简直幸福爆炸！
十三香可以说是小龙虾里的经典口味了，想要拿捏好它的味道就很考验厨艺了。他家的十三香的香料味就把握的刚好，既可提香又没有夺走小龙虾本身的鲜气，刚好入味，不咸不淡。最后再拌上车仔面吃，满足~
要说近年来的小龙虾界的创意口味，咸蛋黄必须拥有姓名呀~ 红彤彤的小龙虾上裹上金黄色的蛋黄，光看就流口水。肉质饱满的蛋黄味的虾肉配上蛋黄香的锅巴，绝了
。
不过要说和夏天最配的还是花雕冰醉大龙虾吧，巧妙运用花雕酒和虾肉本身的鲜香结合成经典独特的口味，而且他家把淡淡的花雕融合花椒也恰到好处。虽然价格比其他口味的略贵，但个头也是大到惊人，
除了小龙虾可以满足我们夏日里挑剔的胃口外，牛蛙也可以！小怪双手推荐的就是椒盐牛蛙和酱爆牛蛙，味美肉嫩，牛蛙处理的也很干净。
听老板说最近还准备上创新的『招牌泡菜虫下』，用独家调制的泡椒爆炒的牛蛙和小龙虾，将最勾魂的两者合并到一起，岂不是更吊人胃口？大家不妨去一品这道独特的美味啦~
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店名：虫下·龙虾牛蛙
地址：大宁地区·北宝兴路252号
人均：141元
红盔甲
创意指数：★★★
干净指数：★★★★
人气推荐：麻辣小龙虾
口味推荐：蒜香小龙虾
photo via 走起用户@Nikki·来自银河の猴
红盔甲在魔都小龙虾届的地位也是不可动摇的。他家的小龙虾都来自水质优越的龙虾产地，个头大、肉质饱满，重点是每一只小龙虾都清理的很干净。
photo via
每桌必点的经典蒜香小龙虾吊足了小怪的胃，浓厚的蒜香味混合小龙虾本身的鲜香，一口下去真是满口香。重点是他家用的是四川独头蒜，吃再多嘴里也不会有过于浓厚的蒜味。
photo via 走起用户@小清新kira酱
吃辣的朋友必点的就是麻辣小龙虾，他们家的麻小很讲究，光辣椒就用了好几种，目的是让小龙虾辣出层次感。入口鲜辣混着糊辣，超过瘾！
photo via 永远在减肥的猫咪
如果觉得光吃小龙虾不过瘾的话，还可以点一盘「椒盐濑尿虾」爽一下。其实就是皮皮虾，想要优雅地剥皮皮虾真的是有窍门的，小怪一般都是轻轻摁住尾部，往后一撕拉，肥美的虾肉就出来了。吃起来真的很带感！
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店名：红盔甲
对家分店
人均：190元左右
沪小胖
创意指数：★★★
干净指数：★★★★
人气推荐：黄焖龙虾
口味推荐：冰镇小龙虾
沪小胖算是上海小龙虾届的元老了吧，几乎无人不知，火到明星都会经常光顾。
photo via 姚雪威
他们家的选择也相对更多，招牌、十三香和冰镇都是人气口味。如果喜欢吃口味清淡的小怪推荐冰镇小龙虾，一上桌“仙气缭绕”，一只只小龙虾安静的躺在厚冰上。新鲜度和个头都是一等一的，相比其他做法的小龙虾，冰镇小龙虾的肉质更嫩滑，紧实，口感很棒！
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photo via 椰子酱（左）/麦盯猫咪（右）
黄焖龙虾也是他家的人气王，个个都很入味，还可以加入年糕、莴笋等配菜，年糕浸入了龙虾和汤底的鲜味，真的超好吃，小怪个人觉得比火锅里的吃法还满足。一个接一个根本停不下来~
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店名：沪小胖
多家分店
人均：200元
盒马鲜生
创意指数：★★★★
干净指数：★★★
人气推荐：冰醉小龙虾
口味推荐：青花椒辣卤
photo via 小红书-
小怪不得不说盒马真是与时俱进，越来越好呀。不光可以买到新鲜的小龙虾，而且现场就可以尝鲜哟～如果懒的移步到店里，还可以直接叫上门，超体贴！
photo via 小红书
重点是只要100元就可买到足足3斤的神鲜桶！性价比真的是吹爆，～口味一共有三种，分别是青花椒辣卤、十三香和麻辣。
photo via 毛蛋妈妈美食厨房
小怪最喜欢的是冷吃系列的青花椒辣卤口味的，夏天嘛，就是吃冷食才爽！相比十三香，这个更入味。秘制的酱汁，搭配青花椒和小米椒，整个口味层次丰富，口感独特。由于是冷卤，所以虾的肉质也很紧实、入味，吃的很满足！
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店名：盒马鲜生
多家分店
人均：100元
镇甲方
创意指数：★★
干净指数：★★★★
人气推荐：钦点·不二小龙虾
口味推荐：钦点·不二小龙虾、秘制蒜香小龙虾
用桶装的小龙虾你们见过伐？超嗲der~闻名而来才知道这不仅是网红店，而且名字起的也很有趣，原来老板是位设计师，才顾名思义名字的含义。小怪还要提醒你们哟不想排长队的话一定记得要提前预约！
这家的小龙虾是出了名的好品质，秘制不二小龙虾一定要点！小怪吃出了家的味道，辣度把握的刚刚好既提鲜也不会辣到夺走小龙虾本身的味道。
肉质就更不用说了，你们瞅瞅这个头，比一般的小龙虾大一圈，口感嫩滑Q弹，想过瘾还可以先剥好像冰糖葫芦一样串起来吃，简直幸福到晕倒~
photo via JPG大叔
蒜香小龙虾也是出乎意外的好吃，蒜香很浓但又不会很冲，不会吃的满足是难闻的酸味，这点还是蛮重要的。
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店名：镇甲方·鲍螺鸡·小龙虾
地址：红松路210号
人均：191元
乘着夏日晚风，两三好友穿着宽松T恤，
喝着啤酒撸小龙虾，聊着日常...
这才是夏天本该有的模样吧~
小怪今日聊天室：
小怪今天分享的小龙虾第一弹你们可否喜欢呀？其实对于美食，每个人都有自己的定义，小龙虾也固然如此。那么问题来了，你们心中排名第一的小龙虾是哪家呀？
