梧20经典头牌“熟醉小龙虾”和创新“臭豆腐小龙虾”
好洽来 超超超满足“小龙虾拌面”和“启强猪脚面”
快乐菌最新CP组合“神仙香辣牛蛙锅&小龙虾”
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“ 梧贰零餐饮小龙虾节正式开启!”
梧20
- 招牌·熟醉小龙虾-
在小龙虾界,评价虾的品质好不好,熟醉就是标尺。梧20凭借一道熟醉小龙虾,成为了金山人的春夏必吃的一道佳肴!
熟醉做法更能尝到小龙虾鲜甜又Q弹的虾肉,将活虾蒸熟后放入冰水中急速冰萃,这样子出来的小龙虾,肉仿佛是从壳里蹦出来的,又弹又活!
拿起一只小龙虾,轻轻捏虾尾,让壳肉分离,扯出白皙的虾肉,一口嘬进嘴里,虾黄鲜甜饱满,虾肉酒香馥郁,末了吮指收尾,有种抿口小酒的惬意感~
- 云南蜂蜜辣子小龙虾-
小龙虾的创新做法甜甜辣辣的云南蜂蜜辣子小龙虾,超级强推噢!沉甸甸一盆,还有人见人爱的年糕!还没开始吃就被香气诱惑得咽口水!
大口的铁锅在大厨手下不断旋转翻腾,火势跟着燎起,激发出耀眼的橘色光芒,又急又猛,点燃了腾空而起的小龙虾。辣椒和花椒的鲜辣,全被小龙虾完美吸收着。
虾肉紧实Q弹,搭配的年糕软糯可口,被蜂蜜的香甜汤汁足足吸收!它的“鲜甜”完全不会被“辣”盖过,辣味凶而不抢,自带回甘。
- 张堰臭豆腐小龙虾-
金山限定款~老板原创的张堰臭豆腐小龙虾~喜好重口味的可以斗胆来一试~真的又臭又美味~外酥里嫩的香煎臭豆腐,闻着是臭,但吃了一口想两口!两者美味完美融合~
- 经典蒜香小龙虾-
经典中的王者蒜香小龙虾,远远就闻到一股浓郁的蒜香,蒜蓉的香味融入小龙虾的每一寸,这滋味超上头。
每份都要用上1斤多的大蒜,小龙虾先和蒜蓉一同焖煮再淋上一层,一出锅就是满场飘香的存在!每只小龙虾都被包裹在像土豆泥般绵密的蒜蓉酱里!
SUAN RONG BAN MIAN
香气扑鼻,先呲溜一下把蒜都舔干净,啊!~~~这样的蒜蓉,不下个面那简直太浪费了!这边贴心到有两种面选择,好吃到都能干掉三碗!
- 泰国虾片干煸小龙虾-
自制酱料炒制的干煸小龙虾,吃过的都说好!撩人的虾片也香香脆脆~
- 咸蛋黄小龙虾-
只要是和咸蛋黄搭上关系的东西就一定会好吃!将颗颗金黄的咸蛋黄打入锅中炒香,光是吮指表面酥皮就已经无比治愈~
- 任点一份送4瓶,无上限-
唆小龙虾当然要配啤酒,男同志们女同志们,为你们已经准备好了,任意点一份小龙虾就送4瓶啤酒!简直爽到飞起!
好洽来
· 小龙虾拌面 ·
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好吃的面有千千万,但在这份小龙虾拌面前,其他的面都是过眼云烟了≖‿≖✧。手剥虾肉做成的浇头,堆成了一座小肉山~
· 不爱剥虾?替你剥好了!·
每一份小龙虾都是慢工出细活剥出来的哟,而且都是出锅后再去的虾线~细节拉满!这样才能吃到最紧致Q弹的口感,每一只虾虾都必须干干净净蹦进你的嘴里!
还在寻找那个肯为你剥小龙虾的人吗~别找了,就在好洽来的后厨~这里的剥虾师傅技术和耐心都杠杠的,每一颗虾肉都为你而剥,每一颗都完完整整,饱满得看着就诱人!
鲜美的小龙虾肉用秘制辣酱炒制,从来没吃过这么入味的!浇头的汁水超级浓郁,作为拌面给100分!
龙虾肉每一颗都很大,吃起来还会弹弹弹嘴巴!面条筋道!裹上了鲜美的酱汁,一口吃下去真的太满足啦!至此,我要大力地吼出那句话:没有这一碗小龙虾拌面的夏夜,最难将息!
· 启强猪脚面·
前段时间大火的就是这个猪脚面啦!面条柔韧爽口,而上面铺上一块超大猪手,咬起来既爽脆又没有肥腻感!
快乐菌
- 神仙香辣牛蛙锅&小龙虾 -
可以单点神仙香辣牛蛙锅,如果单单吃牛蛙太过单调, 可以加小龙虾来添色彩,不得不说这盘牛蛙小龙虾,视觉上就非常勾人~
- 经典麻辣美蛙锅-
蛙的味道好不好,锅底很重要。纯牛油熬制的锅底更加醇香,最重要的是吃完不腻不燥。
牛蛙个头大,只只是腿精,肥硕结实,一看就是没少运动的“健美蛙”!炖煮中,蛙肉沁满了红油汤汁,由内而外透露着鲜嫩,一口下去香麻可口、浓郁鲜香!