吃着小龙虾喝着啤酒是不是很爽?

   2024-02-17 2790
核心提示:现在正好是小龙虾盛产的季节美食店也纷纷开始用小龙虾作为特色招牌吸引美食爱好者于是我们的朋友圈出现了各种龙虾盛

现在正好是小龙虾盛产的季节

美食店也纷纷开始用小龙虾

作为特色招牌吸引美食爱好者

于是我们的朋友圈出现了各种龙虾盛宴

让观看者口水直流!

炎炎夏日的晚上吃着小龙虾

喝着啤酒是不是很爽?

美味的小龙虾一只接着一只

不知不觉下肚了好几斤

可是你知道小龙虾热量有多高吗?

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小龙虾:名副其实的热量炸弹

前几天一个关于小龙虾的消息妥妥上了热搜,让一众减脂人士瑟瑟发抖:

2斤小龙虾的热量,要跑一个半程马拉松才能消耗完!

也就是说,吃完2斤麻辣小龙虾,你可能得多跑一个21公里的半程马拉松。

按照一般市面上常见的2斤分量的小龙虾来计算,一盆麻辣小龙虾的热量在1200大卡以上,而一般成年人一天正常的卡路里摄入大约在2000大卡左右。

因此,一盆麻辣小龙虾,基本相当于我们每天卡路里摄入量的一半以上了。

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想要消耗掉多摄入的这1200大卡热量,你可能需要跑步超过2小时、走路5小时!

关键是你一天也不可能只吃一顿小龙虾,而不吃其他食物吧?

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小龙虾的致胖因素

看上去小龙虾就像个“热量炸弹”,其实问题不是出在小龙虾身上。

1:烹饪方法

其实小龙虾本身热量不是很高,与其他类含丰富的蛋白质基围虾差不多,但目前市面上售卖的小龙虾多数是麻(香)辣、油焖为主。

而这些虾均是以油、花椒、干辣椒、糖以及各式丰富香料辅助做成,由于重油的制作、烹饪方法,导致小龙虾脂肪含量飙升。

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高蛋白、低脂肪的小龙虾是减脂时非常棒的食物,味道不错,也有营养,只要注意烹饪方法,就能完美规避和控制热量,从而不发胖。

烹饪时尽量以水煮、清蒸为宜,直接煎炒或油炸的小龙虾食用后容易摄取过多的热量,而直接用水煮可以比煎炒油炸出来的肉减少将近一半的热量。

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2:一吃就停不下来

小龙虾、烧烤等重口味的食物,像是有巨大的“磁场”,引诱着大家的味蕾,越上越上瘾,根本停不下来,可这到底是为什么呢?

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小龙虾为什么容易多吃?一方面由于小龙虾的做法多为麻辣等重口味,食用者对辛辣的口味上瘾,就容易吃多。

另一方面,一只小龙虾看似不小,剥出的虾肉却所剩无几,人们心理上感觉吃下去的东西并不多,这样的话,就会导致吃多。

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3:重口味导致的暴饮暴食

我们都知道,炎热天气吃重口味的食物,而且三五成群一起吃,那么肯定还会点饮料或者啤酒,这样吃着吃着不仅小龙虾吃的多,还会饮料、酒喝的多,这无疑是有损身体健康的做法。

到时候不仅肥胖,还会因这种暴饮暴食的行为给身体带来诸多疾病,得不偿失。

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减脂期还能吃小龙虾吗?

要是实在挡不住小龙虾诱惑该怎么办?小编告诉你,吃还是可以吃的,但要讲究方法。

1:一次最好不要超过10只

偶尔吃小龙虾解解馋可以,但是一次最好不要超过10只。

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小龙虾属于高蛋白质食物,一旦蛋白质摄入过多,身体就会当作热量消耗掉,产生很多代谢废物。

动物性蛋白质的摄入,每天一个鸡蛋、一杯牛奶、二两瘦肉或者鱼就够了。如果早餐或午餐摄入了足够的蛋白质,晚餐则不应多吃小龙虾,一斤即可(10只左右)。

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2:不要把它当作主食

不建议把小龙虾当做主食的原因,一是因为小龙虾很容易吃多,导致热量超标;二是因为小龙虾里的盐分超标,这是除了糖以外,导致你减脂失败的最大元凶!

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不少人会发现自己在吃完小龙虾之后,第二天早上脸肿了,这就是因为重口味的小龙虾含有过量的钠。

水钠储留锁住了血液里的水分,导致血容量增加,同时细胞内外钠离子水平增加,导致细胞水肿。

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3:不要把它当作正餐的主菜

咸香美味的小龙虾,满足了所有人挑剔的味蕾,是当之无愧的下饭神器。就着汤汁和虾肉,就可以多吃2碗米饭。

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但是经过加工的小龙虾,里面的脂肪和热量完完全全抵得过一大碗米饭。

所以如果一餐吃了小龙虾,那么米饭、馒头、面条这些主食就别再吃啦,否则肯定会因为热量超标发胖的!

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4:要搭配蔬菜水果一起吃

小龙虾的蛋白质虽然丰富,但其中往往维生素、膳食纤维的含量都不算太高,所以吃小龙虾之前,不如先吃点清淡的蔬菜或者低GI水果。

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这样既能通过增加膳食纤维的摄入来减少热量堆积,进而避免吃的太油太咸,预防肥胖,还能促进肠胃蠕动,有利于帮助小龙虾的消化。

而且蔬果中丰富的维生素还能帮你均衡这一餐的营养哦。

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5:把酒换成茶

跟夏天的小龙虾最配的就是酒了,很多人糟糕的饮食习惯:大口吃肉大碗喝酒,再加上没有锻炼习惯,年纪轻轻都有了啤酒肚,四肢纤瘦却挺着个肚子。

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茶叶中的茶多酚可以抑制身体对食物内脂肪的吸收,并阻止肠道垃圾堆积,这正好是小龙虾这种高热量食物的克星!

所以吃完小龙虾之后,适量喝些清淡的茶饮是最好不过的选择。

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6:食品安全问题

小龙虾的确可能携带寄生虫,所以,吃小龙虾一定要烧熟煮透(比较保险的做法是100℃烧煮10min以上),尤其不要吃生的或半生不熟的小龙虾。

还有吃小龙虾的时候,注意看下小龙虾的颜色及询问产地,避免臭水沟出产带有不利身体健康的重金属物质和细菌。

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减脂能吃的食物没有那么少

只是因为你没吃对罢了

想瘦不一定要跟美食说再见

收下小编的这些吃小龙虾妙计

让你满足食欲的同时也不怕胖!

 
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