湖北小龙虾,让无辣不欢的陕西人也爱上了这道坚硬而柔软的美味佳肴

   2024-03-20 2400
核心提示:一周前朋友就约好叫袁小猫去创意谷吃龙虾,据说它是来自武汉火到西安的超级无敌好吃的小龙虾,周迅、汪涵灯等很多明星都曾去打卡,2013年它还在《天天

小龙虾于湖北,就像羊肉泡馍于西安,羊肉烩面于河南,刀削面于山西,狗不理于天津……一样,都是一种神奇的约定俗成的美食伴侣。依稀记得有一个美食节目做过一期关于武汉小龙虾的节目,沸腾的夜晚,欢快的食客,唇齿跃动间,如山高的小龙虾被烟火缭绕的夏夜吞噬……

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一桌龙虾盛宴镇个楼

从浐灞到曲江,只为这只小龙虾

不知从什么时候开始,湖北小龙虾也开始踏入三秦大地,让无辣不欢的的陕西人也爱上了这道坚硬而柔软的美味佳肴。一周前朋友就约好叫袁小猫去创意谷吃龙虾,据说它是来自武汉火到西安的超级无敌好吃的小龙虾,周迅、汪涵灯等很多明星都曾去打卡,2013年它还在《天天向上》亮相。袁小猫挥爪雀跃。

因为下午两点半公司要开会,中午十二点一下班小猫就狂奔向地铁站,从桃花潭坐三号线到青龙寺,掐着点用了30分钟;三号线倒5号线真是麻烦。好在5号线只需两站就到了黄渠头,一出B口,不足100米就是创意谷了。

创意谷是西安新兴的时尚潮流地,的确,一到这里感觉整个人都欢快起来。开放式商场,随处抬头都可看天,色彩绚丽的楼梯,创意感满满的设计,真是个好地方。

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色彩斑斓的地方

快一点了,大厅里都是满满当当,小猫看了一下,女孩子超多,看来女孩对龙虾有着天然的热爱。餐厅面积虽然不大,但是也许因为挑层较高,空间感十足。而延伸出去的露台上,几对年轻人正沐浴着阳光,边吃边聊,这样的春日美景,真是叫人开心。

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很软萌的地方

朋友们已陆续到了,我们10个人点了满满一桌。真是把他们店里的招牌几乎都点了一遍,“吃就要吃尽兴,吃都吃不好活着有什么意思?”朋友开玩笑说,是的,民以食为天,吃一定是人生头等大事。

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一点左右,大厅人很多

五花八门龙虾大趴体

袁小猫不是太讲究,但是看到这么高颜值餐厅突然用大瓷盆端上来一盆蒜蓉龙虾也是有点小惊讶,问服务员,她笑着说:“咱家一直就是用这种盆上龙虾的。”小猫看了一下,满满一盆龙虾,上面盖着厚厚一层蒜末,那股蒜香简直叫人直流口水。下面还有很多虾油虾汁,想必这里面拌面会非常好吃——难道这个盆就是为了让小猫拌面的?下次可以尝试。

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色泽诱人,垂涎欲滴

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好东西就是这么任性

红艳艳、闪亮亮的蒸虾上来了。那色泽真是如火如荼,视觉瞬间取胜。所以小猫也在想,小龙虾之所以如此火爆,还是和它自带流量有关,如此诱人的颜色你不喜欢吗?这是他们家的招牌菜,轻轻拨开(记得去虾线),肥厚洁白的虾肉氤氲在蒸气里,若隐若现之时更为诱人。蘸上提前备好的汁水,入口爽滑,细嫩弹牙,超级享受。

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香不香,美不美?

靓靓爆虾球,袁小猫也是偏爱这道虾。原因是,不用剥虾,一口一个,那滋味,真是豪爽。虾球酸甜鲜辣,连吃5个超级过瘾;还有葱香龙虾、油焖大虾等等,每一个味道都是超级惊艳。

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免去剥虾的劳累

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甜咸并举,超级美味

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这个镇店之宝,就火红火红的味道

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烤虾烤肉一排排

另外,要提醒各位的是,他们的共同点有两个——一个是香得无与伦比;一个是辣得浑身舒坦。湖北人吃辣的本领,今天也算是见识到了。

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这毛豆也是了得

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薯条皮蛋?新吃法

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肥美丰腴的生蚝

蟹黄拌面+武汉热干面=如果能吃10碗该多好!

都说陕西面食好,这毋庸置疑,但是昨天这两份面,也是把袁小猫吃懵了——湖北人把面也做得这么绝!

这是袁小猫第一次吃蟹黄拌面。浓浓的蟹黄裹在劲道的面条上,入口瞬间就被俘虏,这种神仙面条湖北人是怎么想出来的?啊呜……上面盖的几只小螃蟹被袁小猫抓过来就是一顿啃吃啃吃,吃得满嘴流油再回来嗦口面条,真的太爽了!还有武汉热干面,那味道简直绝了。

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这蟹黄面,真的惊艳到我了

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这个热干面也非常正宗

不管是蟹黄面还是热干面,都是碱水面,非常滑溜劲道。都凭借着出色的配料征服了食客味蕾,袁小猫承认,湖北人的面,咱也爱得不要不要了!爱吃面的乡党们,放下油泼面,来一盘蟹黄面,你会发现新的人生!

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三四好友,坐在阳台,吃喝闲谝真美

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超收欢迎的热干面

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随意拼吧

前几天,有个朋友的大伯去世了,他回老家奔丧,发了一个朋友圈“这世间,除了生死,再无大事。”人生苦短,吃好喝好是最基本的需求。夏天到了吃点好的,这朵盛开的小龙虾,建议你抱走!#春日好食光##春日花样生活#

 
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