小龙虾不只大陆在吃,也深得美国与欧洲民众喜爱

   2024-03-27 2540
核心提示:台湾人为什么不吃小龙虾?因为他们太会编故事了,小龙虾,虾子,酱料,美食,台湾人

也有网友回应指,小龙虾不只大陆在吃,也深得美国与欧洲民众喜爱,美国新奥尔良就很盛行,主要以肯琼香料粉调味,每到3、4月产季时,芝加哥若有活虾空运,肯定被一扫而空,宜家甚至在每年暑假,都会举办小龙虾节,“基本上也是吃到饱的概念,给你解冻过后水煮小龙虾,配上一些其他瑞典的美食,大概就15多块美金”。

更指其实小龙虾味道不差,“凭良心来说,有著适当地调味吃起来,味道也很好,在台湾不流行只是刻板印象,跟还没找到适合台湾人的吃法”。多数网友则表示,小龙虾的肉不多,基本上就是在吃酱,“台湾虾子比他们好吃,那种没肉的只是嚐酱料的”、“钓虾场的泰国虾比小龙虾好吃几百倍,小龙虾根本没肉,吃那个很重口味的汤汁而已”。

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还有人分享试吃心得,指她的姊姊上个月,买了一磅的Cajun酱汁小龙虾,没想到吃完后,让她感到很失望,基本上肉不多,且光是壳的重量就占超过三分之二,“一般美国人吃就真的就是吃酱汁,步骤:剥壳、吸头的汁、掐尾、咬肉出来”,认为台湾人不爱重口味,所以基本上难以接受单吃,才会在台湾红不起来。

回文网友总结,“小龙虾不是只有对岸在吃,也不是某些人以为都是水沟捞的。这东西因为有市场的关系养殖也是很多的,而且凭良心来说,有适当的调味吃起来味道也很好,在台湾不流行只是刻板印象跟还没找到适合台湾人的吃法罢了。”

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