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分享一个在家简单制作小龙虾,做法一看都会
去头,去腮,去肠子
清洗一遍
起锅放入花椒,倒入食油
花椒爆香味
放入蒜末
炒香后倒入小龙虾
倒入一瓶啤酒,要没过下龙虾
加入食盐,盖上锅盖,小火炖10分钟
10分钟后,再加入大蒜,辣椒油
搅拌均匀收汁,出锅