小龙虾拌面 | 这碗面颜值与美味并存，没有三碗都停不下来哦~

hello，艾瑞巴蒂，你们的小老妹大花又来了哦

昨天教的黑糖珍珠奶茶 ，大家都学会了吗？

俗话说：“房子找得对，特价超市天天有”~
大家是不是很好奇这是谁说的，嘿嘿，这是大花说的
你想想嘛，找到一个对房子，附近必然交通便利，环境优美，治安良好。。。
然而，对于吃货大花而言，这些都基本的要求，还不是最对的点
是居住房子附近有一个老是有特价超市！！！
哦吼，你说是不是嘛`发现海鲜居然在做特价

特价=便宜=不要钱”原则（嘿嘿，就是嘴馋贪吃哦）的大花买了三斤小龙虾

买完菜回家中午12.30，是时候做个简单的午餐了
大花认为最简单的午餐就是面条~
爽滑面条配上鲜香的小龙虾浇头，瞧瞧，在这一碗面前，谁能说不！

做小龙虾浇头其实非常简单，起锅爆香姜葱蒜
再加入虾尾煸炒变色，用高粱酒和啤酒来去腥增香，调味焖煮入味就完成还有，一旦你掌握了这种百搭浇头制作方法，别说拌面，拌一切主食皆可！那今天做超级简单的小龙虾拌面吧~

食  材

主食材：小龙虾1kg、面条适量（吃多少就煮多少）、莴笋
辅食材：八角2个、花椒少许、桂皮1小块、香叶2片、青红椒各1个、豆豉、蒜、姜、干辣椒、盐、糖适量
调味品：鲁花花生油、鲁花自然鲜酱油、鲁花生鲜蚝油、啤酒、二锅头

步  骤

1、小龙虾清净，剥虾头虾壳，拔虾线

2、莴笋去皮切段，红尖椒去籽切菱形，姜蒜剁成沫，干辣椒剪成小段

3、热锅加入1大勺鲁花花生油，爆香姜蒜末、干辣椒段、豆豉

倒入虾尾炒至变色后，加入1小勺鲁花自然鲜酱油、1小勺鲁花生鲜蚝油、1/2小勺糖、少许盐、1大勺二锅头、250ml啤酒调味

5、酱汁沸腾后，加入莴笋翻炒均匀，盖锅焖10分钟

6、最后加入青红椒翻炒均匀，小龙虾浇头即完成

7、煮一锅沸水，加入少许油、盐，放入面条煮熟

8、煮好的面条，浇上一大勺剥好壳的小龙虾浇头，趁热拌匀就能开吃！

（部分图文来自网络）

夹起一大口吸进嘴里，虾肉鲜甜，面条爽滑，酱汁香浓
那滋味真的太喜人了~滋溜几下，一碗面不到半分钟，已经碗底朝天有什么烦恼，都等吃完这一碗再说吧~要好好吃饭，珍惜当下过好每一天