食材清单:
小龙虾 10个 / 刀削面 一把
蒜头 半个 / 小葱 适量
香菜 适量 / 香醋 2勺
酱油 2勺 / 香油 一勺
花生油 2勺 / 盐 适量
小米辣 2个
小龙虾凉拌面的做法步骤:
1、主要材料
2、小龙虾洗净,锅内蒸熟
3、另起一锅烧热水,放入刀削面
4、加入油,盐,煮开后,煮7到8分钟,捞起备用
5、蒜头,小葱,香菜,小米椒切成碎末
6、放在碗里,准备调制酱汁
7、加入香醋
8、加入酱油
9、加入香油
10、一小锅内烧热油
11、把热油淋在调料碗里,充分搅拌均匀备用
12、小龙虾起锅,剥壳备用
13、把小龙虾肉均匀码在刀削面上
14、淋上酱汁即可,搅拌均匀后食用,一口小龙虾肉,一口清凉酸辣的面!太开胃,太满足了有没有?