日前，梅县区大坪镇雷甘村的小龙虾饲养基地一片热火朝天的施工场景：从20多户农户中集约来的30多亩丢荒土地陆续开展基础设施建设，为实施小龙虾养殖项目做准备。从湖南邀请来的小龙虾养殖专家现场指导，为小龙虾养殖基地建设、生态养殖出谋划策。
据大坪镇党委副书记叶友介绍，雷甘村是省定贫困村，有314户1287人，随着城镇化进程加快，村子内常住人口仅剩一半。农民离开村庄，土地因此撂荒。为变荒为宝，去年底，大坪镇党委政府和帮扶单位广州市增城区交通局引进小龙虾养殖项目，对撂荒土地进行规模开发，计划在五年内投资500万元建设面积200亩的小龙虾养殖基地。
“我们聘请专家研究了雷甘村的自然条件和土壤条件，发现这里很适合养殖小龙虾。”承包项目建设的梅州市鮰龙归生态农业有限公司相关负责人张念祖说。据介绍，目前，该公司与农户签订了5年土地租用协议，地租每5年逐年递增10%。今后将采用莲藕套养小龙虾的养殖方式，在今年10月投苗后，第一批成品小龙虾将在年底投放市场，按目前成品小龙虾市场价估算，每亩地一年可收益1.5万元。
张念祖表示，养殖小龙虾前期投入不高，重在解决饲养中的病害问题。除先行动工的30多亩土地外，目前还在集约、流转百亩土地。“今后将采用‘企业+基地+农户’的发展模式，专业技术人员常驻指导农户养殖，以更高的养殖效益推动小龙虾产业有序发展。”张念祖说。据了解，该公司下来还将成立公益事业专项基金，拿出年利润的8%支持村内公益事业建设。
