遇到小龙虾养殖火爆时，许多人看到别人养小龙虾赚了钱，于是也想跟着养。有的连小龙虾的习性都还没有完全了解，就一脚踏进了这个行业；也有一部分人，别人是有心载花，花不开，他是无心插柳，柳成荫。一个很小的池塘，或是稻田，甚至有可能连虾种都是自己跑进去的，自生自灭，一年下来，可以连一亩都不到面积，收获了上百斤，或是几百斤小龙虾，这犹如上天掉下的馅饼，于是有的人便觉得小龙虾，太好养了，大举投入，好多人就是在这样的情况下，盲目投入，结果有人亏得一塌糊涂。成功不知道是什么原因，失败了也没知道失败在哪里。这几年，我们走了不少的小龙虾养殖场，甚至有人给我讲，他的纯利润是一万元每亩，但放眼看到的是水清澈见底，一塘的青苔，这样的水体何以产出一亩一万的纯利，所以纯属忽悠。就有一点像前几年的泥鳅养殖，都说泥鳅如何如何赚钱，最后还是卖苗，卖繁殖技术的把钱赚了，真正从养殖中赚到钱的，那真是凤毛麟角。
小龙虾养殖，重在水草的管控，以及水质的调节，适度的肥水尤为重要。试想一塘清水，没有藻类这些初级生产力，也不注重水草这些营养生产者，食物缺乏时，还不补充饲料，营养物质从哪里来？食物链的能量传递又如何能传递下去？
龙虾肉的主要组成也是蛋白质，也是要遵守能量守衡的。当听到有的养殖户讲，什么都不用，就期待一个好收成时，可能小面积的养殖小龙虾，是可以的，也是可能的，因为周边汇集的有机质，富营养的地表面水等可支撑起小水域的营养需求。但大面积的养殖，周边汇集到养殖水体的营养物质，就难保证营养的供给。有些新建的池塘塘，第一年收成很好，甚至都不用什么投入，就收获不小，但第二年，如仍不增加水质和控草方面的投入，也不投料，产量就必然会减产。
四川的小龙虾养殖，普遍规模不大，有时就在房前屋后。居民的生污水入会富含一些氮、磷等营养物质，再加上些畜禽粪便，以及生活中产生的有机质汇入，往往水质和土壤肥沃，水草容易生长，比如四川天然的水葫芦，水花生，都可以充当水草。只要密度适宜，做好防逃设施，小面积的小龙虾养殖，完全是可以作为老百姓增收的一个渠道。但如果像阵冲里的田地，许多处在两山之间的沟壑平坦之处，容易受到特大洪水的冲毁，且土壤和水质相对贫瘠，就需要人为补肥补菌补钙，种草控草。当产量高时，还要根据需要，适当补充饲料。正确认识到这些，小龙虾养殖才会长远。
