小龙虾随着加盟的方式的增加，也让越来越多的人知道了小龙虾。针对众多的小龙虾品牌，制定了一套完整的评判标准，主要评判以下六个方面为准。
一、知名度
小龙虾品牌的知名度是评判方式最为重要之一，只有这个品牌为大众所知晓，那么才会去了解、考察、调研、评判。
二、人气值
对于已经有较高知名度的小龙虾品牌，需要考察该品牌的人气值，防止作假，只有人气值达到标准才会接着考察下一项。
三、店面大小
店面的大小可以间接的反应出该小龙虾品牌的实力。
四、环境
一个好的环境能让人身心愉悦，就餐环境也就显得尤为重要，不需要装修多么豪华，舒适就好。但必须做到：有利于服务高效和有序、就餐空间大小和空间处理问题、空气质量的保障等问题。
五、服务
良好的仪容、仪表、仪态是从事餐饮行业的基本条件和要求。餐饮业工作人员的言谈举止、精神面貌、外观形象都会给客人留下深刻的印象和就餐时良好感受。
六、味道
小龙虾的味道是重中之重，基本上每一个小龙虾品牌都有着自己的秘方，而味道就是评高低的先决条件。
以上就是评判小龙虾加盟品牌优劣的方法，对于创业者来说，选择一个好的加盟品牌至关重要，不仅能让现在的经营事倍功半，更能让自己得到更大的提升。
