在一些小龙虾店中服务员会在消费者离开的时候热情的喊上一句,欢迎下次光临。但是有些店铺却是没有这项服务的。那么这一句话到底有没有必要存在呢?别急,小编这就为你详细的分析分析。
从消费者心理学上来说,“欢迎下次光临”这6个字可不仅仅只有表面的那一层客套的意思。当服务员将这句话说出口的时候,在消费者的潜意识中会留下,这家小龙虾店的食物非常好吃,我们会一直在这里等待您再次大驾光临。尤其是在消费者吃饱喝足,理性与防备都被美食有所削弱的时候,简单的话语是最容易攻破你的心房。
不过,小龙虾虽然好吃,但是服务员如果有机会的话也要劝诫消费者不要贪多。一来,每餐吃的过饱的话,并不利于身体肠胃的正常运转,不利于食客的身体健康。而来,从小龙虾店的角度上来考虑的话,一次性就满足消费者的所谓需求,那就更不容易将对方转化为自己的忠实顾客了,凡事留一线,吊着对方的胃口,让他真的产生下次还要光临的意向,这才是精明的经营之道。
综上所述,各位老板一定要提醒你的店员们在客人准备离开的时候加上一句“欢迎下次光临”,长此以往,将会对你的店铺来得不小的收益。