如今，正是小龙虾销售最为火爆的时节，在看到龙虾市场中如此庞大的收益空间之后，许多投资者也都跃跃欲试，想要在其中也赚一个盆满钵满。但是，在正式经营一家小龙虾店铺之前，各位老板需要在各方面做好筹备工作，其中小龙虾供应商的选择就是一个方面。
俗话说，为了减少自己经营风险，那么我们在投资时切莫将所有的鸡蛋都投放到同一个篮子中。供应商的选择自然也是同一个道理。货比三家之后，挑选吃3到5个供应商，如此一来，当某一条供应链断裂之后，我们可以快速的找到应对措施，不至于让自己的店铺经营受到严重的影响。
此外，在挑选小龙虾供应商时，各位老板还需要注意区分对方的主次。你可以用一种不经意的态度像对方透露你已经有了其他的供应商，从而让他们彼此之间进行竞争，这样一来，你就可以在其中获得一定的利益。
此外，一家小龙虾店的供应商最好不要过于的集中，假设一条供应链的源头都是甲地，A、B两位供应商都是从这里进货，在销售到你的手中，那么，一旦源头出事后，这两条供应链都会断裂。所以，在确定小龙虾供应商时要尽可能的掌握对方详细的信息。
